这5种粤菜背后意头多，春节吃下去都是福

新快报 2017-01-28 10:23


盆菜是广东人过年爱吃的菜式,名称好听,寓意吉祥,里面的“内容”也丰富珍贵。盆,在粤语文化里被认为是盛放财富的器皿,拜年爱说的吉祥话里就有用“盆满钵满”来寓意招财进宝。

一家人围坐着团团圆圆,你一筷子我一筷子,从最上面的蔬菜鱼肉,吃到最底下的鲍鱼海参,越往后越入味,隐含着日子越过越有滋味的意思。(梁美妹)

拜年爱说的吉祥话里就有用“盆满钵满”来寓意招财进宝。

年糕出炉！吃过年糕明年大家步步高升！！(阿枝)

广州越秀公园的花灯会。 (李小姐)

买生菜、葱、蒜、芹菜,这些都是广州过年的好意头。(叶健强)

炸油角、蛋散和煎堆等炸物,是老广家庭主妇们过年必露的一门手艺。开油锅跟祭拜灶王爷一样,是老百姓们跟天神沟通的仪式,到了新春,家家户户孩子的新衣服口袋里都装满油角蛋散,走亲戚拜年的时候也要带上这种自家制的礼物,寓意新的一年里油润富足。(小罗)

抬蔗回家,寓意节节高。(叶健强)

编辑　陈海燕
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