为了让大家更健康地减肥，小轻要来翻牌啦~~你问我答，有问必答。Q：哪些食物的蛋白质比较好。

Q：减肥时期，应该选择面食还是米饭？

A：从能量来看，如果都使用水煮的烹调方式，同样重量的面条和稻米，稻米的能量摄入会更多哦，所以，也就更容易让人发胖。

另外，我们从GI的角度看，米饭的GI也比面条高~

所以呢，相对而言，面条是更适合减肥的食品呀~不过也要提醒大家，吃面时喜欢放酱料、辣椒油的习惯得收一收，搞不好就被这些酱料给坑惨了……

Q：哪些食物的蛋白质比较好？

A：减肥的确是需要摄入高蛋白的食物，而一般来说，有五大类食物的蛋白质质量比较高：鱼及水产品、肉、蛋、奶及奶制品、大豆及豆制品。

因此，减肥期间可以多吃鱼虾、瘦肉、鸡胸肉、牛奶、豆腐之类的食物来补充优质蛋白哦~~

Q：减肥时，吃东西最好品种多用量少，那买多了的食材怎么保存呢？

A：看食材的耐存程度，不耐存的就少买写：

耐存食材：萝卜、瓜类、番茄、紫甘蓝等，可以保存四五天以上；

不耐存食材：生菜、芫茜、新鲜菇等

如果都是一人食，那蔬菜种类可以稍微少一些，毕竟毛爷爷也不是那么好挣的……

不过，最好的状态就是两个人一起吃饭，食物种类多样还不浪费，多好~（听懂了吗？新年该找个男票了啊臭丫头！）