晚餐怎么吃，最不容易长胖？

以前，人生的三大难题只是：早上吃什么？中午吃什么？晚上吃什么？

后来，温饱问题基本解决，且形成了新的一日三餐格局：早餐马虎，午餐应付，晚餐丰富。

然后，新的问题就来了……

晚上吃饱点吧，又没啥运动，吃完就是睡觉，会长胖呢！

不吃吧，又怕营养不良，晚上饿得睡不着（谁饿谁知道）……

这晚饭，到底还能不能吃了……

别急，丁当这就请来范老师给大家出谋划策，解决「晚餐吃不胖」的这个世纪新谜题。

晚餐什么时候吃？

理想的状况，是距离睡觉时间至少 3 小时。

如果吃得太晚，食物还没充分消化，肠胃还在全力工作，可能影响睡眠。早点吃晚饭，也能让你在睡前还有时间做一点运动，不容易长胖。

不过，丁当也要提醒大家，饭后运动时间也是有讲究的：

如果是温和的运动，比如散散步，饭后 20 分钟就可以做了。

如果是跑步、瑜伽这样的活动，最好在饭后 1 个半小时以后，最理想是 2 小时后。

晚餐吃多少？

如果把吃到嗓子眼儿算成 10 分饱，那么正常的晚餐应该吃到 7 分饱。

所谓 7 分饱，大概是这个感觉——

胃还没觉得胀起来，也没有负担感，但已经不太想吃东西了，只是习惯性地还想再吃几口。如果当时把吃的拿走，也不觉得遗憾，而且晚上睡前也不觉得饿。

如果需要减肥，吃到 5 分饱就可以了。

所谓 5 分饱，大概是这个感觉——

已经不觉得饿了，但还想再吃一些，睡前可能稍微有点饿。

晚餐吃什么？

大多数时候，晚餐还是别吃得太油腻，像红烧肉、炸鸡、烧鸭之类的……想想就得了，少吃。