谈天说粤·小寒

1月6日

2024年第一个节气——小寒来了

“小寒时处二三九，天寒地冻冷到抖。”

岁暮隆冬之时

进入一年中最寒冷的时节

也意味着新春不远

准备过年！

小寒时节，广州流溪河3000亩梅花进入最佳赏花期，广东人有自己的“雪”景。

“小寒忙买办，大寒要过年”

广东过年有“逛花街”的传统

各地花市正紧锣密鼓地筹备中

往年的荔湾传统花市。

小寒时节

花信风自此而始

走，去看看广东人打造的“花花世界”

古人相信，花开之前会有风来报信。此风叫花信风。花信风从小寒开始吹，有二十四番。小寒到谷雨，八个节气，二十四候，每候对应着一番花信风。

广东年花的“当家花旦”

非蝴蝶兰莫属

佛山南海区里水镇

中国蝴蝶兰四大集散地之一

华南地区最大的蝴蝶兰生产销售基地

据说全国每4株蝴蝶兰就有一株来自里水

在这里

超过100种蝴蝶兰灿烂绽放

姹紫嫣红的花朵

仿佛在冬日羽化成蝶

构成一幅小寒时节的蝴蝶谷画卷

不禁想哼一曲

《花花宇宙》

“细世界 会变花花世界

OEO OO OO”

在佛山市南海区里水镇，蝴蝶兰种植面积约有2000亩，蝴蝶兰企业超过400家，品种超过100种。据悉，里水镇万顷园艺世界今年将有1200万株蝴蝶兰年花上市。图源：梦里水乡

广东人讲究“好意头”

在广东话里，“桔”与“吉”同音

过年的时候

家门前都要摆上年桔

寓意大吉大利

佛山陈村镇是全国最大的年桔种植基地

全国近八成盆桔产自于此

仙涌，陈村年桔种植面积最大的村居

藏着中国年桔的“半壁江山”

小寒时节，这里一片桔田花海

“小灯笼”挂满枝头

最是可爱

陈村年桔以朱砂桔、四季桔、金桔及“金蛋”四大品种为主。仙涌村桔田约2500亩，年销售年桔高达180万盆。

如果你想吃上一口

不妨试试年货水果之王——沙糖桔

这个时节

“中国柑桔之乡”肇庆四会的沙糖桔上市了！

剥开薄皮

尝一口脆嫩爽口

四会市沙糖桔种植面积达10.64万亩，其中产业园区沙糖桔种植面积从原来的4.11万亩增长到7.4万亩，综合产值达20.8亿元。

所谓“三九补一冬”

这个时节除了大饱眼福

还得吃饱喝足

“中国金鲳鱼之都”湛江

出产的金鲳鱼是年夜饭餐桌“新星”

去年1月

金鲳鱼搭上了广东年鱼春运专列

来自南海的年鱼

跃上京津冀餐桌

湛江遂溪的金鲳鱼

今年也迎来大丰收

肉质细腻，味道鲜美

我们提前尝鲜！

湛江金鲳鱼是“中华好年鱼”十大区域公用品牌。2022年，遂溪金鲳鱼入选“全国名特优新农产品”名录，产量超1万吨，产值达3亿多元。

“小寒料峭，一番春意换年芳。”

冬季的尾声到来

年味的前奏已起

幽兰换年芳

桔香趁小寒

年货已上车

想好要怎么装点

属于自己的年味了吗？

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