每日一膳周年庆|干了这碗酒,不止活到九十九

南方+ 记者 2016-12-22 09:30

编者按

#每日一膳#今天一周岁啦,撒花!从2015年12月22日(冬至)呱呱落地,栏目团队坚持每天为大家奉上一款养生膳食,不知不觉已经是365天。栏目即将在元旦迎来全新改版,敬请期待哦。今天周年庆,杨志敏教授特意推出一款保健养生的“百岁酒”,感谢读者们一路支持,愿大家健康长寿!


今日推荐——百岁酒

材料:人参30g,熟地30g,陈皮2瓣,田七15g,黄酒500毫升。

制法:材料洗净,人参、田七、熟地切片,隔水蒸5一8分钟,取出晾干,将材料放入玻璃罐中,倒入黄酒,泡1月即可缓慢饮用。

栏目特约养生专家、广东省中医院副院长杨志敏教授

专家点评:人参性平味甘微苦,具有大补元气,复脉固脱,补脾益肺,生津止渴的功效;熟地味甘性微温,具有补血滋阴养肾功效;田七性温味甘微苦,具有活血化瘀的功效;陈皮理气和气,黄酒通经活络,活血祛寒;故本品特别适合气血两虚,气虚血瘀,经络不通所致的手足不温,四肢麻痹,关节疼痛等。 

禁忌:有出血倾向者不推荐。

“每日一膳”栏目由南方日报携手广东省中医院联合推出,根据时令,每天为读者奉上一道或汤、或菜、或茶的养生膳食。在评论处写下需求和意见,专家团队可为你定制养生膳食。

编辑 严慧芳
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