“今天吃什么？”是生活中挂在嘴边的一大难题，8月11日，滴滴出行发布《智能出行大数据之吃货出行指南》，以出行大数据的角度呈现美食出行攻略，研究全国的吃货们都去哪吃。

报告显示，京津冀地区、东北地区以及南部的海南、广东和广西地区，是餐饮类出行占比较高的省份，堪称吃货聚集省份。分析订单目的地餐饮类型发现，天津、大连和青岛等沿海城市对海鲜情有独钟，中西部城市则更加热衷火锅。北京的簋街荣登全国吃货“朝圣之地”，位列最火爆夜市和最受欢迎的美食街第一名。

“人气最旺的酒吧街”排名第一仍然在北京三里屯，第二名是成都九眼桥，第三名则是我们广州白鹅潭，坐拥江景和颇具欧洲古典风格的建筑。

京津冀、东北和华南地区吃货最多

据滴滴公布的数据显示，目前滴滴出行平台上有3亿用户，日完成订单达1600万，而每天有超过100万人的出行与餐饮消费有关。报告基于2016年1月1日至2016年6月30日的滴滴出行平台大数据信息，全面分析了用户餐饮出行的时间规律、目的地类型以及城市间差异等餐饮类出行特点。

分析显示，餐饮类出行占比较高的省份主要分布在北部的京津冀、东北地区以及南部的海南、广东和广西地区。具体分析城市出行情况发现，天津、大连和哈尔滨的用户外出就餐最为频繁，在餐饮类出行量占比最大的城市排名中位列前三名。

当下生活节奏正在越来越快，尤其对于上班族来说，中午“带饭”、晚上“回家做饭”的习惯正在被逐渐改变，为了节省时间和精力变得更加青睐外出就餐。从一天24小时的餐饮类出行情况来看，高峰出现在17:00至19:00，说明人们在忙碌一天之后往往会选择在外吃饭。

在节假日，外出就餐的需求会出现大幅增长，周末的餐饮类出行量比工作日高出15.2%，春节的增长幅度最大，达到24.2%。这是因为随着近年来生活水平的迅速提高和社交活动的增加，人们热衷通过分享美食和亲朋好友联络感情，这正是饮食文化的综合体现。

北京人有个四川胃，中西部普遍爱涮火锅

通过分析各城市出行量较大的餐饮目的地类型发现，北京经典美食烤鸭魅力依旧，是北京最受欢迎的餐饮类型之一，而在不断的文化交融中，北京人开始有一个四川的胃，火锅和川菜也备受人们欢迎。

分析发现，不仅是北京人爱吃火锅，在中西部城市，火锅普遍受到吃货的偏爱，除了“火锅之都”重庆外，火锅餐饮地出行占比较高的城市还有成都、郑州等。而在上海，人们比较喜爱江浙菜和西餐，这符合“魔都”温婉和摩登兼备的城市气质。得益于天然特产，沿海城市对海鲜情有独钟，海鲜类餐饮地出行占比最大的前三个城市分别为天津、大连和青岛。

此外，杭州人最喜爱的是杭帮菜、海鲜和美食小吃；深圳人以美食小吃、海鲜和川菜为外出就餐的首选；武汉人、长沙人很偏爱家乡的湖北菜、湘菜；重庆人口味偏重，喜爱火锅、川菜和烧烤；南京人不仅钟情清淡的江浙菜，也能接受重口味的火锅；哈尔滨人最喜爱东北菜、海鲜和一天一顿的小烧烤。

美食街前三：北京簋街、成都锦里、武汉户部巷

当出门在外，美食对吃货来说是不可忽视的，同时也是了解旅游地风土人情的最佳途径。此次报告对包括厦门、大连、青岛、三亚、丽江等旅游城市在内的40个城市进行统计和分析，通过目的地出行量在该城市餐饮类总出行量中的占比进行评价，整理出了最受欢迎的美食目的地榜单，以智能出行大数据为吃货们带来权威指南。

“最受欢迎的十大美食街”排名前三为北京簋街、成都锦里、武汉户部巷。其中北京簋街以其盛名在外而排名第一，成都锦里最受外地游客欢迎，每逢节假日出行量都会出现爆发式增长，例如国庆期间的日均出行量相比较前一周增长了1.8倍。武汉的户部巷以热干面、豆皮等经久不衰的武汉小吃吸引了大量吃货，这是一条长150米的百年老巷，被誉为“汉味小吃第一巷”。

“人气最旺的酒吧街”排名第一仍然在北京，三里屯作为首都夜生活最繁华的娱乐地区实至名归。第二名是成都九眼桥，作为成都夜文化的标志，九眼桥的酒吧可达上百家。第三名为广州白鹅潭，坐拥江景和颇具欧洲古典风格的建筑。“最火爆的夜市”前三名则为北京簋街、南京夫子庙夜市和长沙坡子街夜市。