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“美的系”总销售额全网第一、林氏木业蝉联天猫“618”家装家具榜冠军、万和登顶天猫和京东零冷水热销榜……这是2023年“618”购物节上部分佛山企业的成绩单，多家企业斩获“全网销冠”。
从400年前的广锅天下畅销，到如今的“佛货”云上走红，“有家就有佛山造”深入人心，佛山制造长期稳坐“C位”。
在广东锚定“走在前列”总目标的新征程上，经济大市佛山肩负重任。
在广东制造业当家的“大舞台”上，佛山亦是不可或缺的“台柱子”。
世界级的大湾区，往往都有先进制造业作为脊梁。“佛山功夫”看制造，置身新发展格局，新的时代之问摆在这座“万亿城市”面前：“年逾四十”的佛山制造，如何摆脱“上不去、下不来”的挑战，能否跨过“中年危机”向上突围，怎样蹚出高质量发展新路？
佛山制造，跨过“中年危机”了吗？ | 21城·21问
互联网时代，“Made in Foshan”还灵不灵
今天，是互联网批量制造爆款的时代。有人说，佛山错过了消费互联网。
从多个佛山企业公布的“618”成绩单来看，这个判断不够准确。比如，林氏家居大促直播间里，一款单人沙发在狂欢节前热卖超4万张，稳坐天猫沙发榜单前三。只是那些买单的人未必知道它来自佛山。
其实，很多广为人知的网红爆款，都有一张佛山“身份证”。
打开小红书，搜索复古咖啡机，排名靠前的几款“网红”，产地多数指向同一个地方——佛山；打开京东，搜索空气炸锅，热搜前五的产品有四个是佛山品牌。电炖锅、榨汁机、干衣机等高热度家电产品，都少不了佛山制造的身影。
有种哲学的平衡感，投射在佛山身上。
它低调，既不是省会，也不是计划单列市，没有广州、深圳、杭州、长沙、成都等地的知名度与出镜率；它又出圈，被誉为武术之城、美食之都，还是制造名城，尤其是在家电、家具、建材等领域，长期“霸榜”。
互联网时代，“Made in Foshan”还灵不灵？
地区生产总值排名全国第17、制造业占比超过50%，这在全国城市尤其是地级市中少有；据不完全统计，佛山陶瓷产量、微波炉产量、电风扇产量、冰箱产量、空调产量、酱油产量……全部都是世界第一！
平均每秒钟就有2个电饭锅下线，每分钟能生产100台微波炉，每小时能生产洗衣机273台，每天生产冰箱超过2万台，每年生产空调器2300万台……
这，就是答案。
美的集团旗下的库卡是世界领先的工业机器人制造商（周春 摄）
将制造“刻进基因”
“制造”为什么会成为佛山的看家本领？
“基因”其来有自。
早在400多年前，佛山冶铁业垄断了南方铁器市场，广锅、广钟、广针、铁钉、铁线等铁器畅销海内外，成就了其“帝国铁都”的名号。佛山史研究专家、《帝国铁都》作者罗一星，用“中国制造业的顶流”来形容“佛山铸造”。明清时期，佛山逐步发展为岭南地区冶铸、陶瓷、纺织、中成药等制造业的中心，位列“中国四大名镇”。
“基因”里有风口的敏锐果决。
改革开放后，佛山抢抓机遇，借助紧邻香港的地理优势，通过“三来一补”的加工制造业，快速在陶瓷、电子、铝制品、服装等行业站稳脚跟。当地政府更以炸平山头建厂房的魄力，大力扶持制造业发展。
一批佛山乡镇企业开始崛起，成为市场领头羊，创造了大量年代爆款。陶瓷领域，有畅销全国的金花米黄陶瓷；家具领域，有风靡一时的联邦椅；家电领域，容声双门冰箱走俏全国市场；饮料领域，健力宝“东方魔水”成为一代人的记忆。
“基因”里有政企的双向奔赴。
以制造业为本，成为佛山不变的坚持；工匠精神，是佛山企业家笃定的信条。“有形之手”和“无形之手”紧紧相握，“有为政府”与“有效市场”共荣共进。
历经40多年的快速发展，如今佛山制造的“躯干”庞大、结实，形成了“三五成群、十有八九”的产业格局，即拥有三个新兴产业和五个传统产业超千亿产业集群，制造业大类应有尽有。其中，八成的产品会走进千家万户，九成的产业可以实现自我配套。
本田汽车零部件制造有限公司是佛山市内外商投资最大的汽车零部件生产企 业，也是本田全球最大的变速箱生产基地（毛蕾 摄）
《证券时报》的研究显示，在全国地区生产总值100强城市中，佛山千亿产业的数量高居全国第六，是广东千亿产业最多的城市，其中电气装备制造业、金属制造业2个产业的产值均占据全国头把交椅。
2022年，佛山有90家企业入围“广东省制造业500强”。
“虽然说大树底下不长草，但北滘大树底下长了草，还有灌木，还有将来有希望变成乔木的企业。”知名经济学家、北京大学国家发展研究院教授周其仁对“家电名镇”北滘的点评，形象地概括了佛山传统产业集群的勃勃生机。
尤其在竞争白热化的家电领域，即便佛山已有美的、格兰仕、海信等“参天大树”，但近年来依然新秀群起：
成立于2006年的小熊电器，以一款酸奶机打开了小家电蓝海，接连开发出蒸蛋机、电热水壶等爆款，2019年成为国内“小家电品牌第一股”；
德尔玛则更年轻，起步于2011年，凭借扫地机等爆款异军突起，2023年成功登陆A股市场。
它们在互联网时代讲述了新的佛山故事，绽放着佛山制造的活力青春。
近年来，德尔玛电器快速打造“网红”体系，利用线上直播平台开辟零售新 市场（戴嘉信 摄）
是家底，还是包袱？
当下，全球经济迎来风云变幻的周期，而中国也进入经济结构转型和产业迭代的关键时期。
在佛山探寻制造业的未来，有着不同寻常的意义：这里不仅是“中国制造”重要样本城市，还是全国唯一的制造业转型升级综合改革试点城市。
佛山制造的家底厚实，但若故步自封，家底也会变成前行的包袱。
“上也上不去，下也下不来”——周其仁曾这样点出佛山产业集群所面临的挑战。
对标全球最优水平，佛山制造仍有不小差距。
一边是自身产业结构偏重传统，产品附加值、技术含量有待提高；一边是发达国家掌握核心技术并推动高端“回流”、后发国家以更低廉的生产要素来PK——这些都是佛山向上突围必须迈过的坎。
“（过去）那些经验、那些成功都是正确的，但是现在要有从零点出发的决心。”中国国际经济交流中心首席研究员、国家发改委学术委员会原秘书长张燕生说。
季华实验室是广东首批启动建设的省实验室之一，部署了机器人及其关键技 术等八个研究方向，图为实验室俯瞰图（符诗贺 摄）
“年过四十”，不惑方能守正，不惧方可勇进。佛山制造如何跨过“中年危机”，成就高质量？
新的组合拳已经打出：
打造PRO版——赋能传统板块迭代升级，迈向更专业更优质。
佛山在以科技创新夯实现代产业根基的同时，全力推动“智造”转型，争取2025年80%以上的规上工业企业实现数字化改造、智能化生产。以代表全球制造业数字化最高水平的“灯塔工厂”为例，截至2023年上半年已经打造出4个，数量领跑全省。“美的未来还会不断去扩大数字化技术基础设施，来推动集团在全世界所有工厂的数字化转型。”美的集团董事长方洪波透露。
打造PLUS版——“招育并举”发展壮大新兴产业，助制造实力倍增。
2023年佛山力争规上工业总产值突破3万亿元，向“全国工业强市第一梯队”冲刺。10个新兴产业千亿集群正在加速建设。新能源汽车、智能装备制造、生物医药等产业如雨后春笋般生长，新的爆款“正在路上”：充电装载零部件占据了相当大的市场份额，比亚迪、特斯拉等龙头企业背后都有佛山制造身影；AGV小车进入一流车企的供应链，佛企打入仓储自动化全球50强……
打造MAX版——携手湾区兄弟城市优化资源配置，激发动能释放效能。
作为粤港澳大湾区极点城市之一，佛山不断深化与广州、深圳、香港、澳门等在科技、金融、贸易等多领域的合作，为制造业高质量发展“添上更强劲有力的翅膀”，做好湾区共创共赢的大文章。
高质量发展赛道高手云集，这套佛山新功夫，你怎么看？
参考文献：
[1]南方观察｜佛山凭什么捍卫自己的江湖地位[EB/OL].(2022-05-05)[2023-06-29].https://static.nfapp.southcn.com/content/202205/05/c6462332.html.
[2]新一线城市悬疑，这次为什么少了佛山？[EB/OL].(2023-06-20)[2023-06-29].https://t.qianzhan.com/caijing/detail/230620-674188c2.html.
[3]高质量发展调研行｜守住“老字号”开拓“新赛道”：佛山推动制造业量、质双升[EB/OL].(2023-06-14)[2023-06-29].http://www.news.cn/politics/2023-06/14/c_1129693686.htm.
[4]潘玉蓉.制造业挺起高质量发展脊梁：中国千亿产业城市图谱[N].证券时报,2023-06-21(2).
[5]佛山，一座被严重低估的经济强市[EB/OL].(2020-06-23)[2023-06-29].https://www.tmtpost.com/4487640.html.
【撰文】话题研究员 林东云 胡良光 魏伯航 曹斯
【海报】郑炜良
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【运营】麦小华 董晨晨 辜继漫
【本期统筹】胡良光 谭亦芳 陈捷生 赵进
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南方+编委会出品
【开栏语】
6月20日召开的中共广东省委十三届三次全会，明确了“锚定一个目标，激活三大动力，奋力实现十大新突破”的“1310”具体部署，强调全省各地各部门要按照这份施工图、任务书，一锤一锤接着敲、一件一件钉实钉牢，全力把贯彻落实党的二十大精神和习近平总书记视察广东重要讲话、重要指示精神，变成广东以高质量发展为牵引推进现代化建设的具体行动和实际成效。
国家是大写的城市，城市是小写的国家。牢牢把握学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想主题教育的总要求，聚焦广东21个地级以上市的发展实际与重点课题，南方+经过前期3个月的调查研究，依托实地采访、人物对话、文献研究等方式，策划推出“21城21问——中国式现代化·城市微调研”融合报道，以微观视角、锐度观察，为城市画像，为发展助力，为时代特写，为中国式现代化建设鼓与呼。
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