韩国人似乎对泡菜有一种近乎迷恋的情结，

每每去到一家韩料店，

服务员总会先端上来一小碟泡菜，

看似不起眼，却又必不可少，

仿佛没了这一小碟泡菜，就显得不正宗了。

但如果你只是把泡菜当做开胃小菜，

那你就大错特错了。

泡菜炒饭登场咯！

准备食材

1个鸡蛋

100克金枪鱼罐头或牛肉

150克泡菜

2碗米饭

辣椒酱（可选）

少许香油

具体步骤

1.取适量泡菜，切成小段，怕辣的可以少一点。

2.取锅开大火，热油，下葱花，炒出香味。

3.倒入泡菜和泡菜汁，翻炒均匀。

4.放入金枪鱼肉或者牛肉，翻炒30秒。

5.放入辣酱（可选）。

6.倒入隔夜的冷饭，翻炒2分钟，淋入少许香油，装盘。（炒饭一定要用隔夜冷饭才会好吃哦！）

7.另取一锅煎一个鸡蛋，放于炒饭上，可添加喜欢的海苔食用。

最后透露下吃货妹子搭配秘方

泡菜炒饭配上一个酱鸭腿

美美的滋味哦