三伏天虽然被称为冬病夏治的好时节，但不可能所有人都去贴“三伏贴”，因此不少人想借助民间偏方或食疗，达到养生目的。专家表示，我们常在秋冬吃羊肉，以达到滋补的目的，让身体驱除寒气。其实，在三伏天吃羊肉，也有着冬病夏治的道理。

◆求真相

说法：三伏天要尽可能多地吃姜

夏天是补阳气的时候，姜是温补性的食材，吃姜可以帮助驱除身体的寒气，因此要尽量多吃姜，三伏天吃姜更能有效地把身体的寒气驱除。

辨正：部分正确，但内热体质的人少吃。

专家点评：姜既可以作为食材，也可以作为药材，是温中散寒的材料，可以起到温寒补阳的作用。对于虚寒体质的人，且患有冬天易发作、加重的疾病，如慢性肠胃病、风湿病、支气管哮喘等，必须在夏天补阳气，这种人非常适用姜的饮食疗法。但是偏热体质的人就不适合吃姜补阳，得了热性病的人更不能吃，容易上火。无论是虚寒体质的人还是内热体质的人吃姜都应该适可而止。

说法：夏天喝绿茶能去火

绿茶是一种未发酵的茶，性寒，可清热，因此能去火、生津止渴、消食化痰，对轻度胃溃疡还有加速愈合的作用，并且能降血脂、预防血管硬化。

辨正：部分正确，身体虚寒者不宜多喝。

专家点评：夏天喝茶能生津止渴，比喝饮料要好得多。绿茶是性寒的饮品，有清热去火的功效，有慢性胃病的、身体虚寒的人，就不适合喝绿茶，否则容易加重身体不适，偏热体质的人就可以适当地喝些绿茶。对于绿茶能加速愈合轻度胃溃疡的说法，其实是没有道理的，但绿茶的确能降血脂、预防血管硬化。

说法：荔枝性热能驱寒

荔枝是阳气重的水果，因此它对于体质虚寒的人能达到驱寒的效果。

辨正：热性水果不代表能治病驱寒。

专家点评：荔枝是热性的水果，吃多了易上火，但这并不代表吃荔枝能治病驱寒，在中医上完全没有这样的说法。偏热体质的人不宜多吃荔枝，否则更容易上火。而体质虚寒者，虽然没有偏热体质者那么容易上火，但也不能多吃，荔枝的含糖量很高，吃多了不易消化，而且容易引起低血糖。

说法：西瓜水分很多，吃西瓜可以代替喝水

西瓜内含有95%以上的水分，吃西瓜不仅能解暑，还能通过西瓜所含的大量水分来补充人体流失的水分，因此可以少喝水或不喝水。

辨正：部分正确，但体质虚寒之人不宜多吃。

专家点评：在中医看来，西瓜是天然的白虎汤。白虎汤是中医方剂名称，它具有清热泻火、生津止渴的功效。西瓜既然被称为“天然的白虎汤”，说明西瓜同样有清热泻火、生津止渴的功效。但是西瓜性寒，吃多了容易伤肠胃，且西瓜含糖量比较高，因此不能代替喝水，并且有慢性胃病的、体质虚寒的、患糖尿病的人吃西瓜不能过量。

◆技术活

按压三穴能缓解中暑症状

三伏天通常是全年气温最高的时候，人在室外呆的时间久了，容易出现头晕、出冷汗、四肢发冷等情况，一旦出现这种症状就说明是中暑了。庄主任建议，此时应该从阳光下迅速转移到人少、阴凉处，解开衣领，由同行人按压人中穴、合谷穴，这样能起到醒脑、清热、解暑的作用。如果只是头晕、恶心，则可能是伤暑，此时可以自己按压内关穴、合谷穴，这样能短时缓解中暑症状，等到有所好转，则可以自行前往医院进行后续调理。

夏日食补可以吃羊肉

我们常常在秋冬季节吃羊肉，是因为羊肉都是温补的食物，在秋冬季节吃可以起到滋补的作用，也让身体驱除寒气。庄主任表示，在三伏天吃羊肉也有着同样的道理，因为这正是冬病夏治的好时节，吃羊肉可以帮助身体驱除冬天遗留下来的寒湿气，温阳散寒，起到滋补的作用。但是对于偏热体质的人来说，就不能吃了，因为这会引起上火。

◆个案

女白领在空调出风口猛吹受寒，到医院拔火罐驱寒

28岁的王小姐是一名公司白领，平时非常怕冷，冬天时比别人穿得都多，夏天在空调房中穿两件衣服还是觉得很冷，且不断觉得腰腹部寒冷。几天前，王小姐在办公室不小心坐在了空调出风口，马上感到全身寒冷、头晕，并打喷嚏。随后王小姐前往医院拔了火罐，还用了一些内服膏方，两天后症状就消失了。

专家点评：这是夏天的风寒感冒，在空调房的人应该多加注意。像王小姐这样非常怕冷的情况属于阳虚体质，一不注意就容易受寒。对于这种风寒感冒，可以采用在背部督脉、膀胱经的位置拔火罐的外治方式，拔火罐起到解表散寒的作用。

还可以切两到三片生姜，与红茶同泡，温服，连续治疗两三天即可消除症状。这样的阳虚体质在三伏天最好贴药治疗，持续内服温阳散寒的膏方调理身体，可以预防感冒，驱除寒气，提升阳气。

◆专家警示

喝保健茶不能代替喝水

夏天天气热，出汗也多，人体的水分流失得很快，这时候就应该多喝水，给身体补充水分，但是只喝水会让人觉得口淡无味，许多人会想在水中加点什么让水更好喝一些，于是便出现了菊花茶、陈皮茶、枸杞茶等代替水的饮品。

对此，庄主任认为，无论是菊花茶、陈皮茶，还是枸杞茶，都属于保健茶，这些保健茶不能代替普通的水，因为保健茶是有一定功效的，喝多了保健茶对人也不好，只能适量喝保健茶，体质虚寒的人更是要少喝。而补充水分的最佳方式就是喝白开水，因此不能把喝保健茶等同于喝水，该喝水的时候还是要喝白开水的。

【实习生】温淇 

【通讯员】锁卓琪

【来源】南方都市报