三伏天靠什么“透心凉”？当然是这个陪伴老广几十年的味道

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(品牌说-珠江啤酒，时长共1分27秒)

三伏天靠什么“透心凉”？当然是这个陪伴老广几十年的味道｜品牌说

走进广东造，品牌我知道。

最近的三伏天实在是难熬，在这样的季节里，如果能来罐透心凉的啤酒陪伴，当然是最惬意不过的事情。而对老广来说，不管是去看看激情村超，还是到音乐节上撒欢，啤酒首选还是那个最熟悉的珠江纯生。

广州珠江啤酒股份有限公司成立于1985年，是当时单体规模最大的啤酒厂。1997年，珠江啤酒成功研发出中国第一瓶纯生啤酒，推动我国啤酒行业进入“纯生时代”。多年来，“广东粮、珠江水”酿造的这一瓶啤酒，深得老广心。

“啤酒最重要的就是口味。”广州珠江啤酒股份有限公司营销中心市场部副经理陈理杰介绍，珠江纯生啤酒是集啤酒微生物防控技术、风味稳定性控制技术、泡沫稳定性控制技术、错流膜过滤技术等国际领先、国际先进的技术于一身的高技术产品。珠江啤酒持续进行技术攻关，采用现代分子生物学技术，建立了啤酒污染微生物识别、快速检测、鉴定、评价技术和一整套纯生啤酒生产防控体系，保证纯生啤酒生物稳定性；通过建立啤酒泡沫和啤酒风味关键影响因素的分析、控制方法，解决了生啤酒因不杀菌而泡沫衰减快的行业共性难题，并提升了纯生啤酒的新鲜度和风味稳定性；开发出糖化节能煮沸工艺和啤酒错流膜过滤技术，实现纯生啤酒的低碳生产。

珠江啤酒为延续经典，致敬经典，2019年研发推出珠江纯生升级产品——珠江纯生1997，产品在传承纯生啤酒生产关键技术的基础上，进一步增强产品的花香、果香和柔和的口感。瞄准潮流化、年轻化消费需求，采用优美的瓶身和高雅的黑金配色标签，并在瓶盖上做了独特的拉环开盖设计，为消费者带来了视觉、味觉和听觉上的多重享受。