昨日，“发现凤城之美——2017十二道凤味启动仪式暨共赏冬季凤城美景美食”活动在大良举行。30道冬季时令菜排开宴席，供市民免费试吃。

这30道冬季时令菜来自大良各知名酒楼，有大盘鱼、盆菜、大头花烧鹅等菜式，烹饪方法囊括煎、焖、蒸、炖、焗、炒等。它们除了现场展示凤城美食的精粹，更会参加2017十二道凤味的菜式海选。

据悉，今年的十二道凤味海选还添加了凤城美景摄影元素，向市民征集凤城美景照片，将挑选12幅作品，配上最终评选出来的12道凤味精品菜式，以及美食达人、漫画家小錿的12幅美食漫画，一并收录出版《2017年十二道凤味》美食旅游小册子。

除了启动十二道凤味评选系列活动，昨日大良街道还成立了“凤城餐饮群”微信平台，现场就有十多家餐饮企业加入。

大良街道经济和科技促进局有关负责人介绍，希望通过活动，以凤味、凤景、凤厨为核心元素，整合大良的美食、旅游资源，进一步打响大良的区域品牌，提升区域形象和竞争力。 

【来源】佛山日报

【记者】骆苏艳