@猫猫何小猫-：逛完北京路问老窦想食乜，佢好习惯话，“太平馆啦。”老窦中意食西餐，而且对太平馆重情有独钟，招牌乳鸽每次必点。“我几岁嗰阵乳鸽先3蚊一只咋。”“嗰时你得36蚊人工呢，食只鸽髀先啦！”佢后生最中意食美利权冰室嘅红豆雪条同椰子雪糕，真材实料够晒软滑，下午茶叹份红豆冰加菠萝油重好鬼正添！     

物价水平

北园饮茶 饱食两餐不过三块多            

另一方面，从鲁迅日记及其往来信件中，也大略可以窥测一下当时广州的物价。

上世纪20年代，广州的餐饮业就已经十分繁荣。之前鲁迅在任教于厦门大学期间，先期回到广东的许广平在省立女子师范学校任教，她在给鲁迅的信中不断介绍羊城的“吃”。她说，广州素以善食著称，吃的应有尽有。正式酒宴很贵，一桌翅席，只几样菜，就要二十多元。外加茶水、酒之类，所以平常请七八个客，叫七八样好菜，动不动就是四五十元。广东人请客办酒习惯于这种高大上的筵席，不过寻常的小吃就很便宜了。有一回，许广平和表妹等一道郊游，三个人在北园饮茶吃菜，饱餐两顿只不过花了三块多钱。

平常买一些零嘴之类的食物，一般来说也不贵。鲁迅在7月26日的日记中记下：“午往美利权买食品四种，二元七角。”

鲁迅在中大的薪酬是每月500元，一半现金一半库券。不过这500元月薪，是小洋而非大洋，小洋兑换大洋约八折。而所谓库券，是当时广东国民政府以国库名义发行的一种债券，在一定期限后方可兑换现金。鲁迅在广州期间绝对属于高薪阶层，就算同在中山大学，许寿裳担任预科教授的月薪是240元，而助教级不过100元。至于社会上的普通职员、工人，每月平均大概二三十元而已。

由此可见，广州当时的物价，相对于中下层的家庭来说，无疑压力山大。但对于鲁迅而言，他的收入除了贴补北京的家用之外，仍足够过上衣食无忧的日子。

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北园酒家喝茶 这些菜式不能错过            

北园酒家创办于20世纪20年代末期，至今已有近80年的历史，其创办人乃陈济棠主粤时期的广州市商会会长邹殿邦。位于小北路，具典型的岭南园林建筑风格。

最值得一提的是，北园拥有雄厚之烹调技术力量，如麦九、邓苏、许衡、何英、黎和、周新、孔泉、廖干等都是酒家烹饪制作的主将。如黎和对传统的“花雕鸡”作了创新的改进。过去用花雕酒烹制，斩件用碟上桌，他改用瓦罉承载，将花雕酒倒入瓦罉煎焗，上桌揭盖便香气四溢，肉鲜嫩滑，美味可口；

烧烤师廖干创制的“桂花香扎”是用咸旦黄、腐皮、瘦肉片、芫茜等卷成圆形，用鸭肠环绕扎紧，置于炉中烧制，粗料精制。色佳、味美、价廉，日本报刊曾把“桂花扎”译为“桂花圈”，加以报道。

北园酒家的精美点心，也是出类拔萃、多姿多彩的。如点心师麦九主制的“琵琶虾扇”、特级点心师陈勋的“鸳鸯千层酥”、“月中丹桂盖”、“玉液叉烧包”等点心已广为人知。“玉液叉烧包”是特级点心师陈勋与罗坤在50多年前共同创制的。此包造型美观，禾谷咀，雀笼型，馅汁特多，故称“玉液”，且包皮松软，入口不粘牙，一经面世便名噪一时。1973年陈勋到北园主持点心部后，别出心裁，以岭南佳果配制点心，创制了数款岭南时果美点：“菠萝雪花杯”、“西瓜奶冻”、“碧绿莲香”、“岭南佳荔”等，更是令人叫绝。这些时果点心，具有浓郁岭南风味，深受食家欢迎。如“岭南佳荔”是先将优质荔枝肉切碎，配以鲜奶、粟粉、白糖铲熟，冷却后切件用蛋糕夹之。食时口感有浓郁的荔枝和奶香味，非常可口。

【顺便八卦时间】

第一次当“老板”不少青年常来请教            

1927年初，鲁迅来到广州。为了向广州青年传播新思想、新文化，培育南方的文学新苗，鲁迅决定开设一间书店，这是鲁迅第一次当老板。由此，广州北新书屋应运而生。不少青年除了常来这里买书之外，也常来这里向鲁迅先生请教。但书店开业不到一个月，“四•一五”事变爆发，革命形势混乱不堪，鲁迅只好决定将北新书屋停业。

虽然开了书店，但买书是鲁迅日常的一大笔开销，他一生购书逾万册，非一般人可比。那时的书籍大多几角钱一本，如3月18日在中原书店买的《文心雕龙补注》一部四本，也就八角钱。然而广州的书籍资源远远不及北京上海丰富，1927年鲁迅全年书账总计近308元，这是历年中较少的。

在广州，鲁迅编辑了旧作《野草》、《朝花夕拾》，续译《小约翰》，创作了《故事新编》中的《铸剑》，编录《唐宋传奇集》等，写了计划中的《中国文学史》自古文字起源至汉司马迁的10篇。写了一批杂文，辑成《而已集》。有研究者言，《而已集》的题词，可以看作是他对自己在广州的小结：“这半年我又看见了许多血和许多泪，然而我只有杂感而已……连‘杂感’也被‘放进了应该去的地方’时，我于是只有‘而已’而已！”

在此前广东省文联主办的纪念鲁迅诞辰135周年学术研讨会上，来自北京、上海、广东的专家学者及省内各高校、各地市文艺评论和鲁迅研究工作者80人出席了研讨会。

据悉，鲁迅来的第一个地方是高第街。这里是许家聚族而居的地方，许广平属许家的第七房。鲁迅到广州的当晚就冒雨拜访了许母。随后回长堤宾兴旅馆住了一夜，第二天在许广平、孙伏园的帮助下搬到了钟楼。钟楼位于文明路215号，也就是今中山图书馆的院内，曾是中山大学校本部的办公楼。他用两条木凳搁着两块木板搭成一张床，用竹竿撑起一顶麻布蚊帐；一个藤书架和几个书箱用来装书；四方桌、小茶几、衣物箱和许广平带给他的煤气炉，各安其位地布置在房间里。鲁迅一直到3月底都住在这里。他也是这座楼当时仅有的住客。

现在，一尊高3.6米、重达5吨的汉白玉鲁迅半身像立在中山大学中文堂侧。作为中山大学文学系主任兼教务主任，当年鲁迅往往从早上10时忙到晚上11时，有时候忙得一天只吃一顿饭。报名选修他讲授的《中国文学史》、《文艺论》等课程的人数多达200人。社会上许多爱好文学的青年也赶来蹭课。

3月29日，鲁迅搬进了珠江东堤上的白云楼。这是一幢建于1924年的三层旧式洋楼，鲁迅与许寿裳、许广平合居三房一厅，“地甚清静，远望青山，前临小港”。他还在知用中学、钟楼小礼堂、中山医学院、黄埔军校等处发表了多次重要的演讲。