今天是农历二月初二，是我国民间传统节日 “龙抬头”，又被称为“春耕节”、“农事节”、“春龙节”。“龙抬头”，象征着春回大地，万物复苏，是养生的好时机。那么，此时该如何养生保健呢？

市健康文化协会副秘书长、药剂师杨燕指出，二月二“龙抬头”，气温冷热无常，容易受到病菌袭击，患呼吸道疾病。同时，也是肝病高发的季节，尤其是老年人，易引发眩晕、中风等疾病。这个时候，应顺应节气多吃富含维生素的清淡食物、新鲜蔬菜等。杨燕给市民推荐了几款养生膳食：

●山楂菊花茶

材料：山楂5g、菊花3g、决明子5g、冰糖适量。

做法：将山楂、菊花洗净，决明子打碎，将所有材料放入锅中加入适量水，煮沸后小火煮10分钟即可饮用。

作用：清热解毒，疏风降压。需要注意的是，脾胃虚寒、腹泻者忌用。

●灵芝百合瘦肉汤

材料：灵芝5g、莲子20g、百合10g、瘦肉适量。

做法：将莲子去芯，百合、灵芝洗净，将所有材料放入锅中，大火煮开后文火熬2小时，调味即可饮用。

作用：安神健脾、清肺燥咳。

●莲藕雪梨汁

材料：莲藕100g、雪梨300g、冰糖适量。

做法：莲藕去皮切块，绞碎取汁。梨去心，洗净切块，绞碎后取汁。二者混合，加少许蜂蜜，即可饮用。

功效：清热解毒、促进消化。本报记者陈春惠

知多点

二月二有哪些传统习俗？

祭祀龙神

二月初二正是惊蛰前后，百虫萌动，疾病易生，虫害也是庄稼的天敌，因此人们引龙伏虫，希望借龙威镇伏百虫，保佑人畜平安。

我国北方大部分地区在这天早晨家家户户打着灯笼到井边或河边挑水，回到家里便点灯、烧香、上供。旧时，人们把这种仪式叫做“引田龙”。其目的是祈求雨水普降，消除虫害，五谷丰登。

开笔礼

旧俗，儿童在二月二这天行开笔礼，表明开始正式学习。过去，读书人要行四个礼，即开笔礼、进阶礼、感恩礼和状元礼。其中，开笔礼是人生的第一次大礼。开笔就是开始写文章，仪式主要有拜孔子像、讲授人生最基本的道理、赠文房四宝等内容。

剃龙头

“二月二剃龙头”的说法流行于全国多数地区。这天民间一直有“理发去旧”的说法。为孩子理发叫“剃喜头”，借龙抬头之吉时，保佑孩子健康成长，长大后出人头地；大人理发叫“剃龙头”，辞旧迎新，希望带来好运。（综合）