口腔溃疡是生活当中常见的现象。它虽然是一种自限性疾病，没过几天会自己好转，但是过不多久它会卷土重来，如此反反复复，令我们难以忍受。

其实，口腔溃疡从祖国传统中医角度分析，是脾胃之火上炎的表现。中医认为脾开窍于口。当脾有湿热的时候，就会从嘴唇、口腔这个出口进行宣泄。因此，我们可以简单的理解，口腔溃疡其实是身体在“发火”。

但问题是，脾胃之火是从哪里来的呢？现代人的生活习惯是不容忽视的原因。吃大鱼大肉、吃烧烤、吃火锅、吃辛辣食物、熬夜、饮酒、吸烟、精神压力较大、缺乏运动，等等这些都是诱发脾胃湿热、上火的因素。

正是因为这种体质得不到适当转变，才会让口腔溃疡反复发作，屡屡作乱。对此，我们可以借助一种常见野菜来调理。这就是马齿苋。

准备新鲜马齿苋500克，食盐、醋、糖适量。将马齿苋去掉老茎和根部，洗净之后放入开水中焯熟，之后捞出来过凉水，挤掉多余水分之后放入1勺盐、1勺糖和几勺醋来拌匀即可。

马齿苋入大肠经和脾经，性寒，有清热祛湿的作用。它对中焦湿热有最为明显的改善作用，因此特别适合脾胃湿热、口腔溃疡反复发作的人。即便是没有反复口腔溃疡的人，在平时也可以适当吃一些马齿苋，起到清火、祛湿的作用。但是，脾胃虚寒、经常腹泻的人不要服用。