"希望大家都能感受到我小时候那种又甜又香的中秋记忆，越吃越柚（有）！"

——彩婷

掌柜秘密

柚子咋选："不要只看大小，要挑重的，意味着水分比较多，会更好吃。"

何时好吃：因为今年果季较晚，中秋后的柚子更好吃。

中秋时节，不少广州街坊都会买几个金灿灿的柚子，一边赏月，一边就着月饼品尝。广州的柚子大多数来自粤东和福建，对于柚农而言，中秋节前成了他们最忙的日子，他们要将大批柚子运往广州等地。

身为白领、24岁的潮州姑娘詹彩婷摇身一变成了临时"柚农"，在广州推销起自己家的柚子；而在广州工作的27岁华农毕业生江树锋团队则打起了外地柚子的主意，在梅州与一家柚子园深度合作，短短一周时间内竟然卖出一万多件柚子。

把自家柚子卖到国外

"早上拿了八个柚子到公司，下班后又拿了两袋柚子去快递……"中秋节前，彩婷在朋友圈里写道。她家种植了上千株柚子树，在当地算得上"柚子大户"。去年中秋开始，打算帮家里分担一点压力的彩婷，尝试在朋友圈卖起了柚子，出乎她意料的是，老家的柚子却意外受到欢迎，甚至畅销到了省外、国外。

于是，上班时，她是穿梭于写字楼的白领，下班后，她则成为帮家里卖柚子的正宗柚农。她笑着告诉记者："去年帮衬过我的朋友们，今年老早就在催促着我家的柚子了。"目前彩婷售卖的柚子零售额近2万元，每天还有源源不断的新订单。

彩婷的家乡在广东潮州饶平县上饶镇下善石马坑，临近梅州和福建，当地盛产柚子。但过去因交通非常不便，当地柚子的收购价低。"最近几年大不同了，特别是有了网店、朋友圈这样的平台，像柚子这样的农产品有更方便直接的销售途径，也有更多我们这些年青一代参与其中。"

虽然身处广州，中秋节前，彩婷要时刻与潮州的家人保持联系，她负责文案宣传、接收订单，联系物流，老家的父母则负责采摘柚子和大批量的采购批发业务，全家人"齐出动"分工协作。

对于彩婷而言，家乡似乎充满了柚子香味，一点一滴的童年回忆，都与柚子有关。"每次见到老爸发给我们的照片，心都飞回去了……想念小时候树下吃柚子的场景，用父亲的草帽偷偷藏半边柚子，平时饭量少的我自己都可以吃一个。"彩婷感叹道。有些遗憾的是，因为工作繁忙、路途较远，今年中秋彩婷留在了广州过中秋。

"新农人"一周卖柚万件

5年前，从华南农业大学毕业之后，江树锋留在广州成为一名农业专业报纸的媒体从业者，这让他与农业继续结缘。去年下半年，一个转型的机会展现在他眼前。"在报社时，我主要负责经营活动，参与筹办了不少农业论坛。因为一直钟爱农业，我辞职进入了报社与一家企业的合作项目中。"这个只有四个人的团队将工作地点放在了江树锋的母校华农，时隔多年，他转身变成了"新农人"。

江树锋所在的项目主要负责农产品的生产和销售，与一般的电商不一样，他们专注做最好的产品，除了办公室外，他们还拥有了两个深度合作的生产基地。时值中秋，正是柚子上市的季节，江树锋和他的团队打起了柚子的主意：此前他们通过资源整合，挖掘了一款名为"驮娘柚"的柚子，在短短一周的时间里，他们通过各种渠道卖出了1万多件，售价数十万元。

驮娘柚其实是一种蜜柚，10年前由祝永旺种植，因为他曾为老板服侍老人并送终，缔造出这个温暖的品牌。2016年，江树锋团队发现这一故事后，经过品牌推广才更为人知。

"我们的柚子是蜜柚，同时通过众筹网、微商和合作的媒体渠道一起销售，销量非常可观。这是我们今年做的第一款产品。"在一周前，他和小伙伴们几乎都是在果园中度过，最晚时忙到凌晨三点才回到住处。

卖柚子之后，江树锋团队将目标瞄准了下一个产品：柑橘。"我们想做的不仅仅是电商，而是想做供应链，希望通过我们专业的源头品质把控，出产更多更好的产品，然后通过品牌传播更多地走线下。"

【实习编辑】申一劭