种菇能手深耕粤北山区,让小菌菇撑起产业“致富伞”

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周姗

周姗

周姗,女,1983年7月生,中共党员,广东省韶关市星河生物科技有限公司项目组组长。周姗2007年从四川来韶务工,深耕农业领域长达16年,从事食用菌行业超过10年,一心扑在农业上,成长为菌菇种植领域的行家里手,她毫无保留为农户传授种植技术,培育优质菌棒,带领农户走上脱贫致富的道路。周姗荣获“全国五一劳动奖章”“全国优秀农民工”“全国三八红旗手”“广东省道德模范”称号。

从外乡闺秀到农民知己,巧助“小农户”获得“大收益”

2007年,周姗入职韶关市星河生物科技有限公司(下称“星河生物”)。那时园区基础设施不完善,周姗每天需要花费一个多小时,先坐一程公交再换渡轮然后步行近一公里才能到达企业。为了带动农民参与菌菇种植,实现增收,周姗开始隔三差五进村入户。为了打消农民疑虑,她自己在家试种,然后拿给农户们看,同时,她怕农户计较成本,就自掏腰包购置种植菌菇所需要的营养液,再拿着数据到农户家中给他们“算账”。此外,她还向公司提建议,拿出部分菌包肥免费发放给周边农户。她毫无保留地把自身所学技术全部免费传授给农民,更有多次她直接到农民种植菌菇的田地,手把手教农民,不少农民遇上农作物种植难题都会找她帮忙,她也从不推脱,加上在师范学院练就的授课本领,让她能够将专业术语转化成农民能听懂的“淳朴乡音”。

担任项目组组长后,她积极配合政府实施良种良法推广,每月定期到不同的村、镇授课,将自身积累的专业知识分享给有需要的农民,并将制作好的菌包提供给农户,实现“集中制包、分散出菇、统一收购”,让当地农户摆脱了过去家庭菌菇种植产业化水平不高、规模偏小且管理不规范的历史。一大批农户得以在家门口发展自己的菌菇种养产业。近3年来,在周姗无私奉献下,带动2000农户实现年增收250多万元。

从项目能手到种芯专家,“小香菇”破局助农“大产业”

“粤北香菇”是广东省久负盛名的地方特色产品,但由于缺乏统一的种植、加工标准和选优育种意识,近几年来,韶关出产的香菇良莠不齐,市场占有率逐年下降。为了重振“粤北香菇”品牌,2019年,周姗牵头成立星河生物知识产权工作小组,建立食用菌种子资源库,争取到国家食用菌产业技术体系首席科学家张金霞的支持,2021年企业成功量产优质菌棒10万棒,让“粤北香菇”以稳定的品质重新夺回了失去的市场份额。2022年起,短短2年时间,助推曲江区打造了 30多个示范种植点,实现香菇种植产业全覆盖,2023年底,“粤北香菇”菌棒生产量达到历史性的50万棒,带动全区近5000户农户走上种菌致富的向阳大道。

2022年,周姗被推选为党的二十大代表,其事迹被媒体广泛报道后鼓舞了一批食用菌从业人员。周姗积极担任省、市、区三级宣讲员,她利用工作之余,主动到社区、校园和企业宣讲育人。她充分发挥党员先锋模范作用,带动更多农户脱贫致富,助力乡村振兴。

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编辑 佘余
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