春天到了
深受广东人喜爱的木棉花也开了
除了盛开时格外美丽
木棉还有很好的药用价值
所以，不少市民都会在路边
捡起掉落的木棉花
带回家煲汤
广东省第二中医院治未病中心中西医结合主任医师黄汉超提醒：路边捡的木棉花不能拿回家直接煲汤。
医生提示，其实捡木棉花是没有问题，但是要捡对地方、捡对时间。一般来说木棉花掉到地上超过6小时以后，会有容易霉变的情况。如果选择在路边、停车多的地方，容易受到汽车尾气的影响，都是不适合捡回去的。
木棉花它的有效部位在花萼，花托和花瓣这两个地方富含黄酮类物质以及挥发油。所以要重点清洗和晒干这两个地方，不要把花萼和花瓣扔了，这样就起不到保健功效性。
木棉花晒完后，花类药材保存时间一般是三个月左右，用不完也不要再留。 因为三个月后有效物质就会挥发，再用保健价值也会打折扣。有需要的市民还是建议去正规药店购买。
近日，春菜也陆续上市
为餐桌带来“春天的味道”
不过，有一些市民却喜欢自己动手
到公园或者野外采摘野菜带回家食用
小南温馨提醒：
路边的野菜不要摘！
不要随便挖、随便吃！
因为很可能辨认不准
误食导致中毒
不少人认为，野菜=纯天然、无污染，所以有着更高的营养价值。但是真相并非如此。与人工种植的蔬菜相比，野菜虽然是自然生长的，但不能误将其看作“绿色食品”，其质量安全并没有保障。野菜生长的土壤、水源等可能已被污染，还可能沾有农药、杀虫剂等。
更重要的是，许多野生植物只是外表和蔬菜相似，实际上含有剧毒，如果不慎食用，后果不堪设想！
01
误食剧毒“石龙芮”险致命
湖南长沙的赵先生带回家一把“野芹菜”，中午炒制后全家食用。由于赵先生妻子食用较多，饭后不久她出现恶心欲呕等状况被紧急送医。
后经当地疾控部门确认，赵先生一家食用的野菜名叫石龙芮，长得很像水芹菜，含剧毒。人体误食后，口腔灼热，随后肿胀，咀嚼困难，剧烈腹泻，脉搏缓慢，呼吸困难，瞳孔散大，严重者10余小时内就会死亡。
02
多人误食有毒野花
2023年3~5月，云南有多名市民因误食有毒野花而被紧急送医。据医生介绍，大白花中毒的患者人数居首。
“白花”又叫玉荷花，也叫山荷花，花中含蛋白质、胡萝卜素等，有化痰、止咳、降血脂、血压等功能，常被采摘食用。而与玉荷花有双胞胎之相的白杜鹃，又名大白花、羊角菜、白花菜、白豆花，其花和叶都有毒。
03
错把断肠草花当金银花煲汤致中毒
广东韶关一对夫妇，误把断肠草当金银花采回家煲汤，结果两人全身发黑、陷入深度昏迷，双双被送入ICU。
断肠草，广泛分布于中国南方及东南亚地区。它全身有毒，尤其根、叶毒性最大，服食过量会对人体产生极大损害，甚至导致死亡。因花其形状与金银花近似，其根与五指毛桃相似，误食的情况时有发生。
小Tip：食用野菜、野蘑菇中毒怎么办？
1.食用野菜、野蘑菇后有头晕、恶心、腹痛、腹泻等中毒症状时，立即停止食用；
2.及时进行催吐；
3.携带剩余野菜、野蘑菇及呕吐物，及时就医。
近日，气温升高，降雨增多，野生蘑菇开始“冒头”。但“红伞伞，白杆杆，吃完一起躺板板……”可不是唱着玩的，每年也总会有不少因为尝鲜误食毒蘑菇的市民入院急救。
小南温馨提示：不采集、不买卖、不食用野生蘑菇，以防误食毒蘑菇中毒！
对于毒蘑菇，以下误区千万别“踩雷”：
误区1：鲜艳的毒蘑菇有毒，颜色普通的蘑菇没毒。
错！根据颜色与形状不能简单区别蘑菇是否有毒，比如褶孔牛肝菌是颜色鲜艳的食用菌，而灰白色的灰花纹鹅膏是毒蘑菇。
误区2：长在潮湿处或家禽粪便上的蘑菇有毒，长在松树下等清洁地方的蘑菇无毒。
错！干净的树下一样可以长毒蘑菇，比如鹅膏、口蘑、红菇中一些有毒种类也可以生在松林中。
误区3：毒蘑菇跟银器、生姜、大米、生葱一起煮，液体变黑有毒，颜色不变则无毒。
错！“银针验毒”是小说和电视情节，可以验砷化物（比如砒霜）、硫化物，但蘑菇毒素多为生物碱，不能与银器发生化学反应，不能产生颜色变化。
误区4：有分泌物或受伤变色的蘑菇有毒。
错！有不少毒蘑菇受伤后，不分泌乳汁，也不变色。而有的食用菌，比如多汁乳菇，可以分泌液体并变色。
误区5：被虫叮咬过的蘑菇没有毒。
错！许多剧毒的鹅膏成熟后同样会生蛆、生虫。
误区6：表面粗糙、突起，菌柄有环或有菌托的是有毒的。
错！许多毒蘑菇看起来很普通，比如剧毒的毒粉褶蕈。
误区7：毒蘑菇水一泡就变浑，无毒的泡在水里是清澈的。
错！变浑是因为蘑菇含有浆液，既可能是有毒的，也可以是无毒的。很多毒蘑菇泡水也不会变浑。
误区8：毒蘑菇有土豆或萝卜味，无毒蘑菇为苦杏或水果味。
错！蘑菇的气味不仅和品种有关，也和生长的环境有关，毒蘑菇和无毒蘑菇的气味无法分辨。
误区9：毒蘑菇做熟就没有毒了。
错！毒蘑菇毒素毒性稳定且耐热，一般烹调方法根本无法破坏，加入其它的作料，比如大蒜、生姜等，也不能破坏毒素。
误区10：我以前年年在这棵树上采蘑菇都没有毒。
错！曾经有一家四口人，采食往年同一棵树同一种蘑菇全部中毒，出现严重肝肾损害。就因为他们在往年在同一棵树采同一种蘑菇，从来没有出现问题，但是偏偏有一年可能受环境变化的影响，出现了毒素，造成惨剧。
广东有哪些常见毒蘑菇的种类？
毒蘑菇又叫毒蕈，据有关资料显示，世界上已知毒蘑菇种类达1000多种，我国约有500多种，广东则有200多种。我国含剧毒能对人致死的约30种，常见毒性强的有致命鹅膏（致命白毒伞）、灰花纹鹅膏、拟灰花纹鹅膏、裂皮鹅膏、黄盖鹅膏、淡玫红鹅膏、假淡玫红鹅膏、鳞柄鹅膏（鳞柄白毒伞）、欧氏鹅膏、假褐云斑鹅膏、亚稀褶红菇、肉褐鳞环柄菇、褐鳞环柄菇、毒环柄菇、纹缘盔孢伞、条盖盔孢伞、鹿花菌、毒沟褶菌等。
广东常见剧毒蘑菇种类有：致命鹅膏（致命白毒伞）、灰花纹鹅膏、拟灰花纹鹅膏、裂皮鹅膏、欧氏鹅膏、假褐云斑鹅膏、拟卵盖鹅膏、亚稀褶红菇等。
毒蘑菇中毒要如何救治？
部门提醒，如有市民食用蘑菇后出现不适症状，要高度怀疑毒蘑菇中毒，须立即前往医院就医，千万不能拖延，否则错过了最佳救治时间，可能引起昏迷乃至死亡等严重后果。
自我急救可采用催吐方法，将未消化的毒蘑菇排出体外，但如果患者出现昏迷，则不宜进行人为催吐，否则容易引起窒息。
【整理】孙梦圆
【来源】南方网、新民晚报、澎湃新闻
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