“听说这周佛山有一场重磅级预制菜产业大会，有很多院士大咖出席活动。”

“不愧是预制菜‘第一会’，吃喝玩乐购一站全搞定！”

近日，第二届中国国际（佛山）预制菜产业大会（以下简称“产业大会”）备受业界关注，随着大会热度的持续升温，大湾区市民被这场丰富多彩的大会吸引，纷纷表示想到现场感受下盛会的魅力。

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据悉，第二届中国国际（佛山）预制菜产业大会（以下简称“大会”）将于3月15-17日在潭洲国际会展中心举行。本次大会共规划超3万平方米展区，包括6号馆品牌馆，7、8号馆产业链馆。其中，博览会的6号馆将打造富有岭南文化特色的广东馆和佛山馆，而7、8号馆将集中展示山东、广西、黑龙江、湖南、江苏、福建、浙江、福建、河南等省份的特色预制菜。

届时，大会将邀请众多政界、商界、学界大咖出席院士演讲会、出海对接会、省际预制菜产业峰会等重磅活动，共同助力预制菜产业高质量发展。同时，大会将发布预制菜生产企业百强榜暨大单品冠军榜、中国首个预制菜产业链安全标准体系、预制菜出海书籍、中国预制菜产业系列前沿科技成果等精彩，为预制菜产业持续健康发展保驾护航，让预制菜成为市民们放心的“健康菜”“明白菜”。

值得一提的是，大会以“全产业+大交流”为目标，按照预制菜食材、调味品、成品、包装配备、食品机械、冷链物流等6大展区进行分类，通过“会＋展＋节”形式联动实现以会促展，以展延会，构筑交流合作平台，聚力打造永不落幕的“预制菜广交会”。

去年，首届产业大会成效显著，累计吸引超800家预制菜企业参展，“线上+线下”观展人数合计超4100万人次，签约金额高达10.6亿元。首届大会的显著成效吸引了全国29个省（市、自治区）、广东省21个地级市超100个代表团参会，50多家国家级、省级媒体宣传报道。顺德预制菜产业发展也取得阶段性成果，产值达106亿元，同比增长22%。今年，大会也将继续提升营商环境，加强宣传力度，搭建起集产、学、研、销为一体的国际化预制菜产业发展平台，进一步激发预制菜产业新质生产力。

从春天出发，向未来起航。来佛山顺德潭州国际会展中心“看展选菜”，与预制菜“第一会”来一场盛大的“约会”。

2024年参展及参观通道

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展会地点

佛山潭洲国际会展中心B区

地址：佛山市顺德区北滘工展路1号

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【记者】温志勇

【海报】顺德融媒

【实习生】王莹莹

【来源】南方农村报 预制菜宝典