日前，肇庆市广宁县举行“肇唤人才，庆幸您来”——广宁县云吞协会揭牌仪式暨人才交流活动。

广宁县云吞协会揭牌成立。

据不完全统计，2023年，在广宁县内市监部门注册的云吞店及面食店共有161家、各类经营云吞的小吃店约200多家；在广宁县内售卖广宁云吞的小店、摊位约400多家；保守估计广宁在珠三角的云吞店达到1000多家，直接带动本地群众就业创业人员约4000人。

揭牌仪式上，广宁县相关负责人表示，希望广宁县云吞协会充分发挥桥梁纽带作用，及时反映和解决广大云吞企业的发展意愿和诉求，积极整合广宁县餐饮行业资源，提升行业服务质量和水平，推动广宁云吞品牌做大、做强、做优。

同时，要深入挖掘广宁美食文化、烹饪技艺和地方菜特色，打造餐饮名店，统一形象店的设计，让广大市民和外来游客在城市的“烟火气”中，享受到“广宁美好味道”。

广宁云吞。

广宁县云吞协会会长冯政霖表示，协会将该县云吞企业团结起来，依靠协会的力量，发挥全体会员的智慧，共同谱写该县云吞行业发展的新篇章。

接下来，广宁县将充分发挥好云吞协会作用，加大品牌宣传力度，推动“粤菜师傅+地方特色饮食文化”有机结合，助力广宁云吞产业走出广宁、走出肇庆，书写“小云吞大产业”的富民篇章，擦亮广宁“中餐厨师之乡”名片，助力“百千万工程”高质量发展。

南方+记者 施亮

通讯员 冯铁成