传承300年的坑口生菜会有何来头?这个民俗文化展告诉你

南方+ 记者

3月6日,农历正月二十六,2024坑口生菜会暨坑口生菜会民俗文化展如期举行。坑口生菜会是坑口村每年举办的民俗活动,已有300多年历史,其不仅是一场新年祈福的盛大活动,还是联结乡邻情谊的重要盛会,居民群众对美好生活的向往。

今年坑口生菜会首设民俗文化展,让游人深入了解这一传承300多年的民俗活动。

今年坑口生菜会首设民俗文化展,让游人深入了解这一传承300多年的民俗活动。

与往年不同,在呈现原汁原味民俗的基础上,冲口街道、坑口联社、坑口联谊会着手对坑口生菜会进行创新表达,首次将传统民俗元素注入现代艺术形式中,举办生菜会民俗文化展览,引入舞台表演和文化展览等当下喜闻乐见的形式,串联起生菜会习俗与人的关系,带来耳目一新的体验与沉浸参与感,让这场坑口村民的节庆活动,成为广大街坊、外地游客体验广府民俗魅力的文化IP。

坑口生菜会今日如期举行。

坑口生菜会今日如期举行。

传承300年的坑口生菜会民俗活动究竟有哪些内容?在坑口村牌坊旁,坑口生菜会民俗文化展以文图展板的形式,描述了生菜会的9大内容,其中包括观音借库、摸螺摸蚬、烧大香、抢花炮、生菜包、食生菜宴、转风车、头炷香和八狮巡游等。今日举行的坑口生菜会除了保留观音借库、摸螺摸蚬、生菜包、食生菜宴、转风车和八狮巡游等传统内容外,还新增了唱大戏。今日上午,广州粤剧院、广州市文化艺术名家黎骏声工作室在坑口牌坊联袂表演《投江》《雨夜忆芳容》《徐策跑城》《再进沈园》《昭君出塞》《白龙关》等曲目,一场场脍炙人口的粤剧粤曲,让群众近距离感受非遗的魅力。

今年坑口生菜会现场,粤剧名家现场演出吸引了众多观众。

坑口生菜会起源于300多年前一个民俗传说,每逢农历正月二十六,用酸菜、生姜、韭菜、蚬肉混合炒熟,拌上冷饭,用洗净的生菜叶包好,沾上辣椒酱后食用就能避祸保平安几百年来,代代相传。

今日正午时分,伴随着生菜宴的正式开席,各方来宾们或举杯庆贺,或手包生菜,会场里欢声笑语不断。其中生菜包是生菜会最有代表性的传统菜肴,来宾们其乐融融地将生菜叶铺在手心里,再将酸菜炒蚬肉、粉丝等食材舀入生菜叶中包好,送进口大啖品尝,细品家乡的味道。据介绍,接下来,冲口街道将以“留下记忆”“记住乡愁”作为文化的传承与发展的要点,持续组织开展好“聚美冲口”主题系列活动,如五月坑口乡约民俗文化博物馆、端午龙船街等,聚焦冲口丰富的民俗文化,在保护传承本土民俗文化的同时,增强了群众的文化认同与文化自信,强化本土文旅IP,以文旅带动老城区换新颜。

南方+记者 周人果

编辑 邵玉梅
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