最近总是感觉胸口闷闷

到处弥漫着一股湿漉漉的气息

没错！

回南天来了！

衣服永远晒不干

被子也是潮的

真的很痛苦啊

最阔怕的是

回南天里，食物也容易发霉

打开一袋零食

发现是软趴趴的

......

“回南天”出现时

空气湿度接近饱和

一些食品很容易受潮

进而霉变腐烂

发霉食物风险隐患大

食物一旦受到霉菌污染

就会变色变味

不但营养价值降低

进入人体后

还可能引起急慢性中毒症状

比如镰刀菌毒素，是谷物及其制品中常见的一类污染性霉菌毒素，若大量摄入，可能出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛、头痛、发烧等中毒症状。

市监君提醒

加热可以杀死霉菌，但还有很多霉菌毒素很难通过高温去除，人们食用后，对人体还是有影响的。例如黄曲霉毒素就耐高温，正常烹调无法将其分解。黄曲霉毒素可致癌，并对肝脏造成破坏，多年前就被世界卫生组织认定为一级致癌物。  

在此

温馨提醒各位街坊

“回南天”要严防食品发霉变质

食品购买要适量

面对“回南天”，粮谷、米、面以及干香菇、坚果、干辣椒、干萝卜、木耳、笋干......这些容易受潮霉变的干制食物，不建议一次性大量购入，建议少量多次购入，这样既有利于食品保存又不会导致食品浪费。购买时首选真空包装、密封良好的商品。

食品储存要做好

食品存放要按照食品温度，湿度要求保存。食品库房应设置足够数量的存放架，存放的食品和物品应离地离墙存放，距离地面和墙壁应该在10cm以上，并设有通风、防潮及防止有害生物侵入的装置。

使用干燥剂：干货食品最好放在密封容器里面保存，适量使用干燥剂。

放冰箱：霉菌在低温条件下繁殖速度会减慢，可以把食品放到冰箱里去，但不宜储存大量食材，开封的食品也要尽快吃完。

食品食用前注意辨别

散装食品、干货、大米、水果等食材使用前可以通过以下方式检查新鲜度：

闻气味：劣质食品会散发出霉味、酸臭味，腐败味等不良气味。购买时也要避开发芽的马铃薯，并避免采摘野外菌类进食。

看外观：看是否有霉变、变色等情况。就以米粒来说，良质稻谷无虫、无杂质、颗粒大小均匀、丰满光滑，有光泽，很少有碎粒；而霉变的米粒表面呈绿色，还有肉眼可见的霉菌丝。

过期变质食品要清理

定期检查库存食品,发现食品发霉、变质、或超过保质期的，应及时清理，全部舍弃。

有的街坊认为

像水果、坚果、面点这类食物

发霉的部分只是其中一小部分

直接扔掉太可惜

如果将发霉的部分切除

是不是就可以继续食用了？

市监君大声回答：

不可以！

不可以！

不可以！

发霉的真相是什么？

温暖潮湿的季节，食物容易发霉，罪魁祸首是“霉菌”。当霉菌带有产毒基因且环境条件适宜的时候，便会产生“真菌毒素”。霉菌是真菌的一种，霉菌产生的毒素被称为真菌毒素。

真菌毒素可通过食物进入体内，会对消化系统、免疫系统和神经系统等产生多种毒性。食入被真菌毒素污染的食物后可引发恶心、呕吐、腹痛和过敏等食物中毒症状，长期慢性摄入还可能产生致癌和致畸等危害。

去掉霉烂的部分能吃吗？

不行！变质的食物中，有害菌的数量会急剧增加，虽然切掉了肉眼可见的霉点，但是有害菌可能已经在食物里扩散；且真菌毒素能够渗透入食物内部且耐高温，常规的烹饪方法也无法消除它，建议全部丢弃。

除了这些

大家要注意做好以下几点

不要拖地，门窗关紧

天气潮湿，地面湿滑

老人、孕妇和小孩行走要多加小心

可以在走廊铺报纸、纸皮等防滑物件

此外，还要留意家中电器

注意用电安全

以下防潮祛湿小窍门

速度收下！

一、电线设备大检修

对家中电器、线路进行一次大检查，对电气线路和电器设备进行检修，及时更换老化电线和电器，避免带病运行。家用电器使用完毕后应及时切断电源，各种家电最好每天都开启一段时间，利用电器通电后产生的热量对电器内部进行除湿。

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尽量少用拖线插头，若要使用须注意插线板上的插座一定要插实，如果插得不紧即会给电弧产生创造条件，同时，高负荷用电、私搭乱接电线等也易引发火灾。对容易被雨水浸泡的电线，应采取迁移或架空等防护措施，在潮湿、高温、腐蚀场所内，严禁绝缘导线明敷，应使用套管布线。

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在使用抽风机、除湿器、烘干机等电器的时候，要特别注意：除了购买合格正规产品外，使用后要及时切断电源，不要在附近摆放易燃物品，切记不能超负荷用电。电暖器与烘烤衣物要保持一定距离，使用电暖器时也要避免与沙发、卧床、家具等可燃物靠太近，防止引燃发生火灾。使用过程中人不得离开，使用完毕要及时关闭电源并拔下插头，待冷却后再收起来。

二、电视受潮

或有爆炸危险

在回南天，电视如果长时间不用，当你开机时会发现电视已经受潮了。这时，最简单的方法就是关机，然后利用电吹风对电视机的后壳散热小孔吹风一段时间，把里面的水汽吹干，再通电使用。

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另外，还可以用抹布把电视机后壳小孔上的灰尘清走，因为这些灰尘遇到潮湿空气，会与空气中大量的水汽结合形成硬块，进而导致电视出现短路、漏电等问题，因此，电视机不用的时候可以用防尘防潮布或者塑料纸套上，这也是个最实惠的方法。

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而最直接的“防风湿”方法就是，通电。每天保持2-3个小时的开机状态，通过电视机自身发热驱散内部潮气，防止元件损坏。

三、洗衣机漏电、漏水

风险系数高

有人会问，洗衣机用来洗衣服，经常与水打交道，它也会患“风湿”吗？洗衣机作为电器，潮湿会造成绝缘电路系统的老化，久而久之有可能造成线路故障，形成漏电安全隐患，因此，洗衣机照样也需要防潮。

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洗衣机防潮很简单，只需要购置一个洗衣机底座，把洗衣机垫高，这样可以使得底座与地面的空间增大，增加空气对流。这样的方法同样适用于冰箱、微波炉等电器。

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另外，洗衣机要防潮，最好不要安装在洗手间，因为洗手间长年湿气比较重，到了回南天湿气更是达到最高峰，水蒸气容易对洗衣机内部的电板造成腐蚀，因此最好是把洗衣机安装到通风性较强的位置，比如阳台。

四、莫让空调成为

空气杀手

虽说现在空调自身已经修炼到具有抽湿功能，但是遭遇回南天这个BOSS级别的潮湿天气，空调的防潮养护工作更需做足，每天保证开机1-2个小时是最直接的方法。当然，还要养成常清洗滤网的习惯，建议一个月清洗一次，由于室外温度与室内温度有较明显温差，空调管道内会因此而产生水汽，并与灰尘混合滋生细菌，影响人体健康。

五、冰箱千万不要

贴墙放置

无论是否回南天，冰箱千万不能贴墙放置，因为墙面在潮湿天气里受潮程度很大，墙面潮气会通过冰箱外部的小孔影响到里面的部件，从而导致冰箱内部元件受潮，冰箱应离墙10厘米左右，通风性较好的位置尤佳。

“湿气猛如虎”

面对“回南天”

大家在防潮的同时

也要多关注天气变化

有效防范“回南天”的“魔法攻击”

来源：顺德市场监管