南粤春来早。3月1日上午，南海区召开落实“百千万工程”推进高水平农业发展大会，强调以新质生产力为主要驱动，以工业化思维为主要引领，对加快发展高水平农业工作进行部署。

会议介绍了南海区高水平农业发展基本思路，解读了食品康养产业集群实施方案，进行了刘少军院士团队南海区优质鱼类育种及健康养殖研究院揭牌，以及中国淡水鱼国际（南海）交易中心等8个项目签约，举行了南海区发展高水平农业启动仪式。

会议吹响了南海区发展高水平农业的号角，同步发布了南海区高水平农业发展的路线图。活动现场，涵盖现代农业全产业链的一批重点项目揭牌、签约、启动，刘少军院士团队南海区优质鱼类育种及健康养殖研究院揭牌，中国淡水鱼国际（南海）交易中心、广东南海兰花种质资源繁育基地等8个项目签约，南海区健康绿色食品集中采购活动、2024年南海区“以赛带训”系列赛事-农业农村高技能人才竞赛暨高素质农民培育计划等两个重点项目启动，为南海区发展高水平农业打下更加坚实的基础。

佛山市南海区优质鱼类育种及健康养殖研究院揭牌。

高水平农业升级打造现代产业体系“新三板”

2024年，南海区政府工作报告提出，“在‘两高四新’现代产业体系建设取得丰硕成果基础上，大力发展高水平农业，确立‘三高四新’现代产业体系发展导向。”高水平农业被提到前所未有的高度，与高技术制造、高品质服务业并列成为南海现代产业的“新三板”。

经过一个多月的酝酿，南海正式发布了高水平农业的“路线图”。南海区农业农村局局长罗伟海介绍，南海高水平农业是聚焦新质生产力对农业全要素生产率的提升作用，通过“农业一产”的集约化、生态化，“农业+二产”的集群化、数字化，“农业+三产”的多元化、品牌化，加快建设富有南海城乡融合特色的高标准、高效率、高附加值的高水平农业示范标杆，实现城乡融合发展、促进共同富裕，形成具有示范性、可复制、可推广的农业发展模式。

南海将按照“一年起好步、三年拓基础、五年见成效、十年新飞跃”的目标，重点实施八大任务，将南海农业打造成为立足湾区、面向全国的富有南海城乡融合特色的高标准、高效率、高附加值的高水平农业示范标杆。

南海计划以“一产强基、接二连三、成群结队”为主要思路，建立“12238”工作体系，即“锚定一个定位、激活两大动力、坚守两条底线、落实三大要求、完成八大任务”。

南海将以高水平规划，构建“两极引领、两带并进、一轴贯通、五区支撑”空间格局；调优产业结构，发力前端，实施“种业+”计划；巩固中端，强化水产、花卉优势板块；激活后端，通过“接二连三”提升产业附加值。

以工业化思维引领强有力的农业生产是南海发展高水平农业的“坚实底气”，南海将从强化种业引领赋能、夯实企业主体地位、抓牢园区载体建设等方面发力。

南海还将大力打造水产、花卉、种业、预制菜、食品康养等优势特色产业集群；实施农产品加工提升行动，培育功能性食品与养生保健食品产业，发展高水平流通，以及发展“农业+文旅”新业态，促进高水平融合；做好强链补链，通过“本地企业增资扩产”和“区外企业投资合作”两个策略，招引一批种业、行业龙头的农业总部企业，实现高水平招商；结合南海的农业特色，力推动品种培优、品质提升和品牌打造；守好农产品质量安全底线，强化农产品从田头到餐桌的监管，全面推行农产品质量安全溯源体系建设；最后，南海将完善系列保障政策，从科技、基建、资金、人才等方面助力高水平农业发展。

力争2026年全区食品康养产业突破550亿元

南海立足构建“三高四新”现代产业体系，重点打造“3+3”新型产业集群，食品康养产业集群是其中之一。南海出台了《佛山市南海区食品康养产业集群发展实施方案》，并在现场进行了解读。该集群的打造是深入实施“百千万工程”、加快发展高水平农业的重要举措。

食品康养产业集群包括现代食品产业和康养农旅产业，涵盖农业、现代食品加工、餐饮、康养农文旅等。目前南海食品康养产业产值超450亿元。

接下来，南海将通过食品康养产业集群的打造，赋能南海高水平农业发展，提升现代农业综合竞争力，擦亮南海农业品牌，打造“三产融合、吃得安心、玩得舒心”的粤港澳大湾区食品康养产业集群先行区，力争到2026年，全区食品康养产业产值突破550亿元；到2030年，产值突破800亿元。

为此，南海将规划现代食品产业集聚区，覆盖九江、西樵、丹灶、狮山和里水5个镇，辐射桂城和大沥2个特色食品示范区；同时以区内的万亩农业示范区、农业公园、省级休闲农业与乡村旅游示范镇（点）作为核心区，规划康养农旅产业集聚区。

南海农业拥有良好基础。九江宣办供图

在此基础上，南海将重点实施六大措施加快食品康养产业集群发展。包括搭建食品康养产业链供需对接平台，优化产业链常态化服务机制，激活产业招商引擎；做强现代食品产业，实现现代食品产业链条化、集群化、标准化、安全化；实施康养农旅产业补链强链，打造农耕体验、特色餐饮、特色民宿、健康养生等新业态，加强康养农旅5个万亩农业示范片区创建；实施南海健康食品品牌培育专项行动，提升现代食品品牌知名度，擦亮特色优势品牌；“结队”科研机构促成科技成果转化，夯实科技支撑体系；支持培育现代食品、康养农旅龙头企业，示范带动产业集群发展。

把农业打造成南海高质量发展巨大潜力板

现场还进行了刘少军院士团队南海区优质鱼类育种及健康养殖研究院揭牌，以及中国淡水鱼国际（南海）交易中心等8个项目签约，举行了南海区发展高水平农业启动仪式，正式吹响高水平农业发展的号角。

南海举办发展高水平农业启动仪式。

中国工程院院士刘少军表示，南海区委、区政府把高水平农业纳入“三高四新”现代产业体系，体现了对农业发展的高度重视。他表示，现代农业有三大环节，种业是龙头，健康养殖和种植是保障，末端销售是重要动力，农业高质量发展需要全产业链高质量。

他建议南海发展高水平农业需要注重品种、品质、品牌“三品”建设，要通过品牌建设实现经济效益、生态效益和社会效益共同提升；要实现健康养殖的重要一环，抓住重点，以人才链建设推动农业产业链发展。

南海区委书记顾耀辉表示，发展高水平农业，南海正当其时、恰逢其势，且势头良好、稳中有进。农业是南海高质量发展的巨大潜力板，发展高水平农业是落实“百千万工程”的必然选择，更是现代化建设大局的“关键变量”，以工业化思维推动农业现代化，推动农业“接二连三”，形成良好发展势头。

顾耀辉强调，推动高水平农业发展要以更大力度促集聚，全域土地综合整治为抓手，深入推动鱼塘连片集约、农业用地规模经营，打造水产、花卉、种业、预制菜、食品康养等特色优势产业集群；以更大力度促升级，通过推进“种业＋”计划、现代化机械装备作业、现代化管理经营等手段，促进传统农业转型升级，引领高水平农业发展；以更大力度促融合，推动农业向休闲、健康、生态保护、旅游、文化、教育等领域扩展，充分发掘农业多种功能和乡村多重价值，催生新产业新业态；以更大力度强保障，进一步完善配套政策，以财政资金撬动金融和社会资本投资农业领域，着力构建多元化投入机制。

南方+记者 孙景锋 

通讯员 南农宣

通讯员供图