自2017至今，砂糖橘行情一年不如一年，这对于广西果农来说是雪上加霜的。

目前，仅广西柳州鹿寨县域内砂糖桔种植面积达19.5万亩，域内砂糖桔产能不断提升，砂糖桔行情波动较大，常发生滞销现象，为此积极响应柳州市号召，引导群众种植脆蜜金桔。

改种脆蜜金桔，优化品种结构

脆蜜金桔是金桔种植的新品种，目前，广西柳州市正努力将其打造成为广西名优水果。据脆蜜金桔种植户表示，连续三年以来，脆蜜金桔都非常受欢迎。

脆蜜金桔系从“滑皮金柑”自然变异单株经7年选育而成。与早先广西灵川县称的“脆皮（蜜）金桔”是完全不同的品种，该品种一般于11月中旬成熟，果肉脆，果汁多，味甜蜜，且柑橘风味浓。

鹿寨县水果生产技术指导站站长表示，经考察发现脆蜜金桔特别适合在该地种植，且它高抗柑桔黄龙病，高耐溃疡病，按照目前市场售价，亩产值可达数万元，效益非常可观。

据了解，为打消广大果农对柑桔改良换代的顾虑，激发大伙改种脆蜜金桔的积极性，同时减轻果农的经济压力。该地对符合种植条件的果农还将享受相应的政策补贴，目前种植面积已经超过1000亩。

脆蜜金桔

糖度20%，价格30元/斤

金桔的主产区在广西，而阳朔又是广西金桔栽培面积最大的，其次是素有＂中国金桔之乡＂美称的融安。

金桔既是观赏植物，又是一种营养丰富的水果。不过，金桔表皮有一种叫油腺点的结构，里面含有大量挥发性精油物质，由柠檬烯组成，所以入口后会有辛辣和麻嘴的感觉，一些人可能有点吃不惯。

这几年，金桔品种也在更新改良，著名的融安“滑皮金桔”和“脆蜜金桔”就此应运而生，成为市场消费的新宠。

滑皮金桔

金桔最普通的第一代品种是油皮金桔，因为果皮有油泡而得名，皮厚、籽多，果肉没有多少，吃起来还有渣；

第二代品种是滑（脆）皮金桔，果皮没有油泡和刺激性香味，只有独特的柑橘属清香，还增加了一丝甘甜，无核或少核；

第三代是“脆蜜金桔（柑）”，品质更加优异，个头大，皮薄光滑，甜度普遍比滑皮高3-4度。

金桔根据大小的不同，价格也差别不小，就拿最普通的油皮金桔来说，一般小果7元/公斤，中果9元/公斤，大果12元/公斤，特大果18元/公斤左右。

而不同的品种之间价格也有差别，比如滑皮金桔大果在28元/公斤左右，而脆蜜金桔大果在60-70元/公斤。

除此之外，还有一种叫青金桔的品种，数量比较少，因为它口感较酸，大多被用在茶饮中进行酸味调配，主要产自福建、海南一带，价格在5-9元/公斤。

据统计，2019年金桔交易量同比上涨0.46%，交易额同比上涨0.67%，均价为11.32元/公斤，同比下降0.21%。

脆蜜金桔品质优异，能否成为大品种？

金桔的总体价格还算平稳，并没有因为滑皮金桔和脆蜜金桔的上市有所上浮，主要是因为现在滑皮金桔和脆蜜金桔的市场占有率还不高，而且产量也较少的缘故。

虽然脆蜜金桔的品种更加优异，但是种植难度却很高，并且上市期比较短，一般也就一个多月的销售期，这也是脆蜜金桔价格高的原因之一。

脆蜜金桔在同类品种中是具有压倒性的品质优势，很甜，糖度达到20%~23%，个头又大，可食率又高，无核，这些都符合现在的消费习惯。但是它的回收成本周期比较长，种植管理技术门槛高，耐储运性不是很好，能不能成为像砂糖橘一样的大品种呢？值得期待。

不过纵观这几年同样具有压倒性品质优势的阳光玫瑰、红美人和沃柑等热门品种的发展历程，在资本如过江之鲫的现实情况下，一旦蜂拥而上，新品种的红利期也转瞬即逝。对于新品种的选择，最好谨慎。