“这些都是你爱吃的”
“在外好好照顾自己”
……
这两天
一年一度的“后备箱大赛”再度刷屏
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我家离我妈家就那么20分钟距离。
@酸辣土豆丝
每次返程后备箱都被塞得满满的,都是最真挚的爱。这是一个过完年的湖南人的汽车后备箱。
@wuwuwuwu
归途是家,返程也是家️后备箱是满的,嘱咐是满的,不舍也是满的,家人,永远在心底最柔软的地方。
@YEeeM
大包小包都装不完亲人的牵挂
问题来了
这些不远“万里”带回来的食物
一时吃不完
该怎么储存呢?
别着急
马上教你
新鲜蔬果
绿叶蔬菜可用软纸包后放入保鲜袋冷藏,一般应在3天内吃完。
豆角、茄子、青椒、萝卜等可用软纸包后放入保鲜袋,可以在冷凉处保存3—5天。
柑橘类和香蕉、芒果等各种热带水果不宜冷藏,室内冷凉处存放即可。
草莓、蓝莓、葡萄等浆果宜冷藏,最好24小时内食用完。
苹果和梨既可以冷藏,也可以放在室内冷凉处。
肉和水产类食品
生肉和鱼如当天食用,可冷藏保存;如当天不能全部食用,建议按烹调需要分割后放入保鲜袋冷冻保存。烹调前,应提前放在冷藏室的下层缓慢化冻。
鱼干、虾皮、海米等水产干制品应装袋封口冷藏保存。
熟制主食和糕点
过年怎么少得了熟制主食和糕点!但一堆熟食吃不完又不想丢掉,该怎么办?
馒头、烧饼、面包等熟制主食可放冰箱冷藏保存,但若超过2天,则应分装密封后放于冰箱冷冻保存。
柔软糕点可冷藏但最好两天内吃完。
纯奶油蛋糕最好当日吃完。
酥点和油炸类小食品最好一周内吃完。
饼干曲奇等宜放在室温干燥处保存。
面包和饼干不宜放在一起存放,这样一来面包中的水分会转移到饼干中,使饼干变软,面包反而变硬,对两者都不利。
在高温潮湿的天气下,河粉、米线(米粉)、濑粉等湿米粉易受椰毒假单胞菌污染而产生米酵菌酸毒素。食用湿米粉类食品时要看好保质期和贮藏温度,不要在室温下长时间泡发。如暂不食用或有剩余应放冰箱冷藏保存,但不得超过48小时。
饮料、酱料等
未开封的饮料、果汁和啤酒冷凉处保存即可,但一旦开封就必须冷藏并在两天内喝完。
葡萄酒开封后应塞上瓶塞并在一周内喝完。
此外,番茄酱、沙拉酱等一旦开封应冷藏保存,巧克力不宜长时间冷藏或冷冻。
来源:河北市场监管
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