“北风起，吃腊味！”腊味行业流传着“百日红，担灯笼”的老话，一年中只有大概100天的销售旺季，春节前后正是抢占市场的重要时间节点。

鹤山税务人员走访邦记腊味制品厂。通讯员供图

“从选材、制作到烘干、冷却，历经13道工序，对腊肠和腊肉进行真空包装，才会打包销往各地。”江门鹤山市邦记腊味制品厂负责人林邦介绍，制作腊味的工序并不少，生产的工期也比较长，年底正是腊味产销高峰期，腊味厂的订单排到了除夕前，每天都火力全开加急生产。

为此，鹤山税务部门持续为邦记腊味制品厂这样的小微经营主体精准推送“六税两费”减半等普惠性减免税政策，并通过编制涉税费办税流程和指引、拓宽线上咨询渠道等方式，帮助企业减轻办税负担，通过政策红利的释放有效节约资金和人力成本。“享受了税费优惠政策之后，我们的负担也更轻了，可以将资金用于改良产品、优化包装。”林邦如是说。

在台山，大腊坊腊味制品厂已有十年肉制品加工经验。他们从去年年底起也进入了生产的“忙季”，从晾晒、烘烤、打包到装盒，厂内机器有序运转，工人忙得不可开交。

生意红火了，备货、运输、销售等运营成本也不少，销售热潮背后离不开税务“年货经济”宣辅服务的助力。台山税务部门为辖区经营主体送上申报缴税、发票开具、政策享受等方面的个性化服务，助力“年货企业”在新春佳节期间的客流量、销售量齐驱并进。

“有了税务部门的帮助，我们能更从容地应对年前备货，让市民们春节期间餐桌上的腊味‘不断档’。去年我们享受了小规模纳税人增值税减免近2.7万元，厂里有余力去生产更多口味、更多种类的腊味产品，相信我们龙年的生意会越做越红火，也会有越来越多的顾客尝到台山的好腊味。”大腊坊腊味制品厂负责人骆德昂对新一年的经营充满信心。

南方+记者 董有逸

通讯员 江瑞轩 李洁莹