“在小公园看人人人人人”“买个肠粉排了快一个小时的队”“好吃是真好吃，好玩是真好玩，但人也是真的多！”……

今年春节假期，汕头年味浓浓，到处热闹非凡，推出了民俗巡游、焰火晚会等龙年特色活动，成为四方游客的热门“打卡地”，随之而来的是“甜蜜的负担”——

前来中山纪念亭观看非遗表演的游客，围得“里三层外三层”；年初二，在珠池港码头，绚丽超燃的烟花秀、焰火晚会吸引了一大波游客早早来“占位”；年初五，大型英歌舞展演巡游，路两旁围得水泄不通……当地热门景点纷纷开启“人从众”模式，让不少准备出发的网友有点担忧。

其实，到汕头“踢桃”，除了小公园、万象城、东海岸等热门景点和牛肉火锅、肠粉、生腌等“出圈”美味之外，其实还有许多小众去处和特色美食，可以来一场沉浸式体验本地生活的citywalk，也可以品尝本地人常光顾的地道小吃。

避开人潮、不排长队，快抓住小长假的尾巴走起>>>

● 汕头市博物馆

近日，汕头市“文笔千秋”迎春展览在汕头市博物馆开幕，设有三大主题，包括汕头石刻拓本精品展、潮汕民间收藏展、名家书法藏展，对外免费开放。游客可以通过探展，深入了解汕头的悠久历史和深厚文化底蕴。

● 潮人码头

潮人码头坐落于汕头市金平区海滨路西段，是一处风景怡人的滨海景点，结合潮汕文化和港口文化，被打造为独具特色的海上旅游中心。无论白天还是夜晚，来到潮人码头总能感受到海风的清爽，是放松身心的绝佳去处，尤其夜晚时分灯光璀璨，更加亮眼。

● 潮阳文光塔

图源：汕头发布

在位于汕头市东南部的潮阳区，有一座拥有近900年历史的楼阁式石塔——文光塔，意为人文昌盛之地，已列入全国重点文物保护单位，成为了粤东著名旅游胜迹。

文光塔共有7层，是砖石结构的空心塔，塔身自下而上逐层收缩，塔内设有122级螺旋形石级，可攀登抵达塔顶。从文光塔下来，还可以在文光公园里走走，到邻近的潮阳博物馆进一步感受千年古县的魅力。

● 陈慈黉故居

位于澄海隆都镇前美村的“岭南第一侨宅”陈慈黉故居，已有百年历史，是国家4A级旅游景区和广东省省级文物保护单位。这座侨居面积庞大，共设有506间厅房，建筑设计集中了潮汕厝的特点和南洋风格，是中国境内独具一格的民国建筑群，也是侨文化的重要代表之一，浓缩了古老的潮汕民俗与独特风情。

● 海湾湿地生态公园

图源：汕头发布

海湾湿地生态公园位于韩江流域主干道、汕头市龙湖区中山东路附近，是一处集自然、休闲和林业科普为一体的“生态绿洲”。步入公园，环湖步道、生态连岛木栈道、水杉、荷花栈道等景观尽收眼底，让人心旷神怡，也是摄影爱好者的绝佳拍摄地点。

● 鲎粿

鲎粿是一种传统的潮汕小吃，起源于潮阳区棉城，据说已有千年历史。其形似蟠桃，主要以薯粉制成，内馅一般含有猪肉、香菇、鱿鱼、虾、鹌鹑蛋等。

在沸热的油锅里炸过后，将鲎粿捞起，淋一圈酱油，根据自己的喜好加一些潮汕特制辣椒酱，咬上一口，外酥里嫩，咸香、鲜香同时扑面而来，让你的味蕾得到充分满足。

● 夜豆浆

汕头人的宵夜，除了丰盛的夜粥、海鲜烧烤之外，其实还有另一个热门选择:夜豆浆。在街边，通常是一间简单店面，或是一辆小推车，面前摆几张矮桌矮凳，放眼望去是一片热气腾腾，烟火气十足。

怎么点单？店家往往提供三种豆浆供你选择，分别是黄豆浆、杏仁浆、花生浆，各有风味，甜度也可以调节。三五元的块状油条或韩信饼是必不可少的，要放到豆浆里浸泡几秒钟，再和着豆浆放进嘴里，此时酥炸香气与豆浆甜味相互碰撞，在冬日的夜晚暖胃又暖心。

● 炒粉签

相比于炒粿条，潮汕的炒粉签“名气”不大，却是不少本地人午餐或晚餐的心头好。与一般的粉丝不同，粉签主要由红薯粉制成，口感顺滑而韧，潮汕人一般将其干炒食用。大街小巷都有炒粉签的小店，各家老板手艺不同，但都主打一个配料足、“锅气”旺。

一口大铁锅里，猪肉、鲜虾、肉饼、鸡蛋、豆芽等各种食材与粉签一同用大火翻炒，加些葱段点缀后，很快就能装盘上桌。现炒现吃的口感不仅弹弹糯糯有嚼劲，而且十分鲜美浓郁，每一口都是对地道美味的享受。

南方+记者 姚昱旸

实习生 李智森