近日，从深圳市合成号食品有限公司传出喜讯，2月1日，商务部、文化和旅游部、市场监管总局、国家知识产权局、国家文物局等5部门公布第三批中华老字号名单，共382个品牌入选，深圳老字号品牌合成号等榜上有名，成为深圳本土首家“中华老字号”。

去年2月，中华老字号示范创建工作启动。商务部、文化和旅游部、市场监管总局、国家知识产权局、国家文物局5部门坚持“优中选优”的工作原则，组织开展了新一批中华老字号认定，根据《中华老字号示范创建管理办法》，经企业申报、地方推荐、社会公示，共选出382个品牌成为第三批中华老字号。

作为具有悠久历史和丰富的文化内涵、在品牌影响力和社会认同度方面具有良好的商誉的合成号，成功入选“中华老字号”，标志着合成号在文化特色、工艺技术、产品服务、社会认可等方面，得到全国范围内的认可与肯定，充分展示了“老字号、新国潮”的品牌魅力。 

合成号始创于清朝光绪二十七年（公元1901年），于深圳墟正式挂牌营业，专门生产经营传统食品。据《宝安县志》大事记载：合成号发明了驰名中外的“深圳云片糕”，产品远销南洋华埠，是深圳市民和广大华侨同胞寄托乡忧的家乡食品，曾为“一带一路”和出口创汇作出巨大贡献。

2015年，合成号《深圳云片糕制作技艺》入选广东省级非物质文化遗产代表性项目名录，同年获得“广东著名商标”称号。

除了中外著名的深圳云片糕，合成号还守正创新，让二十四节气传统小食焕发出新的生机。合成号每一件作品蕴藏着古老的故事，讲述深圳悠久的历史文化，凸显文化深圳的气魄，成为深圳颇具代表性的文化标志、深圳手信和地方特产品牌。

“百年‘合成号’成为中老老字号，向所有关注深圳的目光证实：深圳不只是经济发达的特区，深圳更是底蕴深厚的文化之都。”合成号传承人陈淦忠表示，百年“合成号”，不仅仅是中华老字号的招牌，她更以传统的制作工艺，融入悠久的岭南文化气质，成为一种独特的文化品牌。它的每一件产品都蕴藏着古老的故事，饱含着祖辈们生命的智慧，她是传达给我们一种精神力量的艺术品！

读特+

“合成号”大事记

1901年 合成号在深圳墟北门街挂牌营业

1933年 合成号云片糕铁罐装通过罗湖火车站来往商贸远销南美，获得全球华人追捧

2011年 合成号《深圳传统小食手工制作技艺》被宝安区人民政府补录为非物质文化遗产保护名录

2013年 合成号艾草饼制作配方和工艺获国家级发明专利

2013年 合成号《深圳传统小食制作技艺》被列入深圳市第三批市级文化遗产保护名录

2015年 合成号被评为“广东省著名商标”

2015年 合成号《深圳云片糕制作技艺》被列入广东省第五批省级非物质文化遗产保护名录

2016年 合成号枧水粽制作配方和工艺获国家级发明专利

2017年 “合成号”被广东老字号工作委员会认定为“广东老字号”，是深圳首家“广东老字号”。

2018年 合奇食品（深圳）有限公司落成

2018年 合成号被誉为“宝安四宝”

2019年 合成号深圳民俗文化产业园落成

2024年 “合成号”被商务部、文化和旅游部、市场监管总局、国家知识产权局、国家文物局认定为“中华老字号”，是深圳本土首家“中华老字号”。

文章来源：合成号