春节假期游韶关
一定要去这些老城区看看
但只有本地的韶关人才知道
那里,是位于觅食链顶端的存在
有哪些具有本地特色的早餐呢?
快来跟小编一起看看!
一起靠吃融入韶关!
必吃早餐
王记憶赞特色汤粉
在沙洲尾片区有不少老字号美食,其中沙洲路金贝苑楼下的王记,是不少街坊吃汤粉的首选。三十年的老店,包揽了许多人的童年回忆。
一碗粉里面有牛筋丸、豆腐泡、猪红、瘦肉,加上骨汤,清淡鲜甜又营养丰富。
地址:武江区沙洲路68号
白鹿面食
白鹿面食是开了几十年的老字号,这里主打纯手工面,是不少韶关人的心头好。
店里凌晨就会准备好的食材,牛腩、牛肉丸、鱼蛋、牛肚、煎蛋、猪肉丸、猪红、酸笋鸭...样样都是经典。
店里的牛腩捞面是人气招牌,面是手打的,爽口弹牙,随面会搭配一碗大地鱼猪骨汤,一口面一口汤既解腻又解渴,记得来试试呀。
地址:武江区新华南路35-10号
小小东江
小小东江凭借味道鲜美的鱼汤和传统的东江肉丸,备受街坊捧场,也是来韶必打卡的早餐店之一。
图源:zy
图源:在逃冰淇淋、
来上一碗招牌牛腩或者豆腐肉丸粉面,记得一定要加灵魂辣酸菜然后大口嗦粉,一整个满足。
地址:
小小东江(工业中店)
武江区工业中路内燃机厂门口业兴路105号(第棉纺厂大斜坡旁)
小小东江(武江南路店)
武江区武江南路127号首层4号铺
小小东江(园前店)
浈江区解放路茗苑大厦首层
北江小食店
北江小食店是一家开了有三十多年的老店了!店铺里有很多老板腌制好的卤味,喜欢吃卤味的朋友可以来试试哦。
店铺的牛腩也是当天提前熬制好的,入口就能融化,汤底很浓郁!牛腩的量很足,面再淋上炖牛腩的灵魂汤汁,特别好吃!
地址:浈江区东堤横路27号
猪红汤 肠粉
隐藏在群立街居民区的早餐店,店名就叫“猪红汤肠粉”,没有精心设计的招牌和装潢,但那份香气仍然唤醒了一代代的韶关人。
肠粉也是吃一口就会爱上的单品,入口好滑。怕不够吃还可以加蛋加油条,太赞了!!
地址:武江区群立街116号
同发肠粉
一家老字号肠粉店就开在一中附近,相信不少从一中毕业的学生党在毕业季也会回来打卡,重温一下以前学生时代的味道!
白皙剔透的肠粉淋上喷香的蒜蓉酱和浓郁的酱汁,趁热一大口送进嘴里,香而不腻,口感嫩滑软糯!
地址:浈江区西堤横路怡发楼3号
南雄小食店
这也是一家开了很久的南雄风味早餐店,汤粉只卖到早上,卖完就没有了,喜欢吃南雄辣的小伙伴一定要来这家早餐店尝尝!
他们家的酸笋系列汤粉超级好吃!不能吃辣的小伙伴推荐牛腩、排骨等选料,便宜又大碗,是你早餐首选。
地址:武江区工业东路37号翡翠名苑西河邮电局旁
日日好云吞
日日好云吞面是一家开在小街道旁不起眼的小店,简单的门面,金灿灿富有年代感的招牌,无不昭示着它“老字号”的地位。档口不是很大,每次去吃外面早已排满了人。人均10元上下足够吃到饱,经济又实惠。
这里的每一颗云吞都是阿姨现场手工制作,数十年如一日,坚持每日现做现卖,也造就了老店的好口碑。这样的宝藏老店真的是吃一家,少一家。
地址:武江区光孝路4号
豆豆香小食店
开在居民楼下的豆豆香小食店,在每个清晨里喂饱过无数打工人的胃口和灵魂 。
这样的一家早餐店,做的就是街坊生意。早餐种类繁多,粥、粉、面、糖水齐全,物美价廉更是它的优点,所以那么多年来,食客一直只多不少!
地址:武江区工业中路73栋6-7号
老字号糖水
四兴甜品
四兴甜品是一代韶关人的共同记忆,十几年前就风靡韶关,重新装修后,现在依然深受市民的喜爱,逛街散步都忘不了来一碗四兴的糖水,还是这个配方,还是这个味道。
双皮奶、芋圆、椰汁西米露……每一款甜品的味道都深入老街坊们的味蕾中,来步行街逛累了的时候吃上一碗,实在美滋滋。
地址:浈江区复兴路与风度中路交口(文化街店)
万家乐
万家乐藏在一条不起眼的巷子里,凭着真材实料和执着坚守,一代又一代地流传至今。从小推车开始,已经在韶关开了40多年。
芝麻糊是万家乐妥妥的“热销王”,整体味道不会太甜,但十分醇香,一口下去,浓稠绵软,细碎的芝麻香充盈整个口腔,如果加上牛杂更是让人超级满足!
图片来源:小红书@焚风
地址 :浈江区建国路云龙亭30号
天添甜
作为韶关老字号甜品店,天添甜“平靓正”的糖水深得本地街坊的心,店里的甜品都是传统的糖水,绿豆沙、红豆沙、木瓜雪耳糖水......
不得不提这里的杨枝甘露,每一碗都是满满的芒果果肉,加上清爽的柚子粒,QQ软软,又甜又清爽!
图片来源:小红书@你你你
地址:浈江区平治巷内(风度广场斜对面)
阿姨糖水
一提到韶关糖水老字号,阿姨糖水必须榜上有名。开店几十年一直坚持传统的手艺,光阴荏苒,时代变迁,它的存在陪伴着一代又一代韶关人的成长。
店里主打各式家常糖水,一看到菜单瞬间就馋了,拿起一碗番薯糖水加上一个裹蒸粽,儿时的氛围感就回来了~
图片来源:小红书@林CUTE
地址:武江区武江北路74号
大众甜品
大众甜品是一家主要做莲子系列糖水的店铺,简简单单的门面好像没怎么变过,熟悉的甜品味道让人梦回学生时期。
莲子炖得很软绵,口感清香。闲暇时去喝上一碗,感受一下韶关这座城市的小幸福吧!
图片来源:小红书@APPLE酱ZZANG、居居
地址:
武江区芙蓉新城翠景苑首层11号(沙洲尾店)
浈江区解放路156号建行西堤分理处对面(解放路店)
兰姐甜品
这是一家开了很久的老字号糖水铺,好吃又便宜!是附近学生和打工人放学下班后的能量补给站。
这里除了有好吃的糖水外,还有干炒牛河、腊味糯米饭、卤水串串等小吃,能在这里开这么多年,味道可想而知有多好。
好吃
图源小红书:爱旅游的小白姐姐
地址:浈江区始巷头26号(风度广场对面)
东河桥芝麻糊
这是一家老牌糖水铺,就藏在东河桥底下,简简单单的门面却有着浓浓的生活气息。
价格亲民,味道始终如一,是来自店家的坚守和执着。
不似网红甜品那么精致,却用它们细腻本真的味道,陪伴着一代又一代人的成长。
地址:浈江区东河桥底芝麻糊
初到韶关
这些老字号的早餐、糖水
建议你一定要来尝尝
我们一起甜甜蜜蜜游韶关
开开心心过大年!
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