年关将近，走进雷州市覃斗镇，只见芒果花穗团团簇簇挂满枝头，含苞待放。

2月2日，由雷州市农业农村局主办、雷州市覃斗镇政府承办的蛋芒花果调控技术培训会在覃斗镇举行，这也是覃斗芒果新年举行的第一场培训。几十名种植大户、种植能手齐聚一堂，中国热带农业科学院南亚热带作物研究所芒果研究中心王松标研究员就如何破解覃斗芒果主栽品种“蛋芒”成花难、坐果难等关键技术问题开展了系统培训。

雷州市芒果种植历史悠久，是著名的“芒果之乡”，其中覃斗芒果风味绝佳。覃斗蛋芒又名椰香芒，原产自南印度热带地区，1983年引入到雷州半岛种植。从2013年开始，雷州加大芒果产业投资力度，积极争取芒果产业等项目的资金支持，推动覃斗芒果成为高端水果的代表。

吴东俊 摄

眼下，雷州正大力推进芒果省级现代农业产业园建设，园区范围包括覃斗、乌石、北和、英利和纪家5个镇，总规划面积约985.25平方公里，目前园区芒果种植面积约6万亩。

“低温、适度干旱等天气因素，有利于芒果开花。今年低温的气候持续时间不长，导致近期芒果出花率不是很高。”王松标介绍，这也是这场培训会召开的原因之一，希望通过花果调控技术普及实施，进一步提升出花率以及坐果率。

实际上，一个美味芒果的诞生，并不是一件简单的事情。王松标表示，蛋芒属于较难成花品种，对种植环境和管理技术要求较高，比如，花期低温寡照或高温干燥，或者修剪、施肥或控梢促花等管理技术应用不当，病虫害防控不及时，都会造成蛋芒减产。因此，从采后修剪、促梢肥施用、喷药保梢到控梢、促花催花、花期避逆栽培等环节，每一步都是技术活，技术细节的把控对产量和品质的提升至关重要。

培训会上，针对自家果园出现的问题，不少种植大户踊跃提问。会后，王松标和种植大户一同前往田间地头，在芒果园里进行现场指导交流。

南方+记者 林露   通讯员 黄福耀