最近

全国各地上演“特产大摸底”热潮

不少网友不禁自嘲

“原来外人竟是我自己”

许多既熟悉又陌生的特产出现在家门口

那么

到底广宁还有多少

“又靓又正”的特产是我们不知道的？

跟着宁小布的放大镜

一起来起底吧！

广宁番薯干

广宁番薯干以其独特的风味和制作工艺而著名，其色泽金黄、口感软糯香甜，老少皆宜，更富含蛋白质、脂肪、钙、钾、胡萝卜素、维生素和8种氨基酸，是广宁人招待客人的必备美食，成为了广宁的一张名片。近年来，广宁番薯干产业不断发展壮大，成为当地农民增收的重要途径之一。

广宁山楂面

山楂面具有爽滑、柔韧、不糊的特点，尊重天然食材的初始之味，0添加任何防腐剂、香精与色素，不加糖，不加油，有助于保持人体消化系统的健康，炒面、汤面均可。益生健康，营养丰富，是日常食用馈赠亲友之首选。

广宁春砂仁

砂仁种植在广宁县赤坑镇拥有上百年历史，是当地传统特色产业。赤坑镇自然资源丰富，气候条件适宜众多农作物生长，因此该镇盛产的春砂仁品质更佳。作为中医药保健养生的一张名片，春砂仁浑身都是宝，花、果、根、茎、叶均可入药，具有温脾开胃、调中益气的功效，是四大南药之一，《本草纲目》上载有：“姜科植物春砂仁，性温味辛，功用行气调味，和胃醒脾”。

广宁砂仁河粉

广宁特产砂仁河粉是添加了种植在深山里的砂仁，其用天然山泉水灌溉，十分绿色健康。以砂仁为原料制作的河粉口感细腻爽滑，而且能够化湿开胃，可以说是既好吃又养生。深受本地和外地消费者的青睐，远销广州、深圳等珠三角城市。

广宁竹芯茶

广宁人充分利用好本地资源，把竹芯制成竹芯茶，这是一种不含茶碱的茶，这种茶色泽金黄，香味四溢，口感清香甘醇，带有一股竹子的清香味道，有清肝明目、清热解毒的功效，同样是非品不可的佳茗。

广宁竹叶面

广宁竹子资源丰富，为竹叶面的生产提供了优质的原材料。广宁竹叶面采用新鲜竹叶和优质面粉为主要原料，经过多道工序制作而成，具有独特的口感和香气，面条爽滑柔韧，竹香浓郁，含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分，有助于促进消化等健康功效。

潭布山水腐竹

潭布山水腐竹具有味香色正的特点，口感独特，有着浓郁的豆香味和细腻的口感，其原材料黄豆富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，经过与山泉水加工碰撞后，这些营养成分被浓缩在腐竹中，富含人体所需的多种微量元素，成为了一种高营养的食品。潭布山水腐竹可作为烹饪食材用于各种菜肴的制作，在市场上也有着较高的知名度和美誉度，产品远销全国各地，深受消费者喜爱。

广宁单丛茶

广东凤之源茶业有限公司位于广宁县江屯镇，这里土地资源十分丰富，有大量适宜茶树生长的可开发高山及丘陵地，借助广宁独特的山水优势培育出的广宁单丛茶，观其色清透淡黄，闻其气悠远清香，品其味淳厚甘甜，凭借其优良品质获得市场的高度认可。

广宁大心粽

大心粽传统技艺是广宁县级非物质文化遗产，大心粽第一层是本地种植的糯米，米香浓郁性黏，点睛之笔在它的“心”，馅料比一般的粽子大得多，主要加入了五花肉、眉豆、花生等，采用山上的芸叶做包装，用武火煮6个小时即可食用。品尝起来柔韧弹牙，猪肉肥而不腻，入口即化，甘甜香气。

广宁蜂蜜

此款蜂蜜产自广宁县赤坑镇，这里气候温和，植被茂盛，花种繁多，为蜜蜂采蜜提供了丰富的蜜源。由于自然环境优越，该蜂蜜品质特征明显，呈金黄色或深琥珀色，有浓郁的花香和蜜香，口感甜润，有清热解暑、润肺止咳等功效。

广宁山茶油

广宁盛产的山茶油中单不饱和脂肪酸含量高达80%以上，富含维生素E、角鲨烯、黄酮、茶多酚、植物甾醇、山茶甙等生理活性物质，同时其烟点高达230℃，烹饪时可远离油烟，免除丙烯醛的危害。山茶油色泽金黄、品质纯净，清澈透亮、气味清香、味道纯正，茶油的清香与食物的鲜嫩结合，口感妙不可言，而且不易产生反式脂肪，不热气，更适合喜爱煎炸美食的中国人的烹饪习惯。

近年来

广宁一直在走一条具有

广宁特色的高质量发展之路

扎实推进“一村一品、一镇一业”建设

用小小土特产

助力广宁乡村振兴！

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大家知道广宁还有哪些宝藏特产？

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