春节临近,珠海餐企年夜饭订单激增,盆菜迎来大卖

观海融媒客户端

近日,记者走访发现,随着春节临近,珠海餐饮消费持续火爆,尤其是以年夜饭的需求激增,不少酒店、餐厅、热门饭庄的年夜饭第一批16:30—19:00已基本预订满,第二批尚有少量房间以及大厅年夜饭可接受预订。还有多家餐企精心准备的盆菜也迎来大卖。

元旦前后,不少餐厅门外早已张贴了年夜饭预订的告示。“元旦前就有顾客开始预约怡景湾大酒店海滨海鲜大酒楼的年夜饭,元旦后顾客预约迎来高峰期,预订情况较往年有较大涨幅。”海滨海鲜大酒楼总经理陈强介绍说,该酒楼年夜饭套餐有6个档次可供选择,丰俭由人,预定火爆,满足大众团年饭的不同需求。现年夜饭第一批基本上已满,第二批尚有少量房间,酒楼大厅还可以预定。“元旦以来年夜饭市场火爆,尤其是高端餐厅订单量增长明显,来魅力海鲜自助餐厅、湾澳23餐厅•酒吧、一本魅•日式料理,三家餐厅目前均预订火爆,目前剩余少量座位可供预订,市民预订要抓紧。”来魅力龙珠达集团品牌总监曹伟介绍说,目前客人咨询预订最多的是除夕夜2月9日、大年初一2月10日、情人节2月14日三个档期,这几个档期仅剩少量座位可供预订。“团圆宴预订的火爆反映出消费者对于节日餐饮的需求持续增长,这也是餐饮市场、消费信心、消费意愿逐步回暖的具体表现。”

多家老字号餐厅、饭庄的预订热潮也提前到来。位于香洲的北方印象东北餐厅工作人员告诉记者,“今年元旦以来,餐厅堂食消费颇为火爆。在团圆宴预订方面,除夕当天和春节前三天的包厢预订都差不多已完成,只有堂食大厅有空位。”

除了团圆宴预订热潮外,不少餐企推出的盆菜礼盒备受消费者关注。新海利餐厅推出盆满钵满好运就味的新春盆菜,满皇大盆菜、周年大盆菜、海利大盆菜等,最低的价格为398元。来魅力假日酒店也推出了新春年糕98元/盒、盆菜四款,最低508元/份可供市民选择。

【来源】观海融媒客户端


编辑 蔡如意
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