1月29日
广州市市场监管局、市商务局
联合举办“食在广州”品牌发布会
活动现场公布了
第一批“食在广州”评价认证
星级餐厅 品牌产品
以及“食在广州”LOGO
位于海珠区的
广州塔·晖粤轩餐厅
新兴家喻·昌岗店
喜获认证!
第一批“食在广州”星级餐厅、品牌产品名单
第一批通过“食在广州”评价认证的星级餐厅、品牌产品,都经过严格的资料审核、现场评审、综合消费评价等程序。
海珠区上榜的两家美食
有什么特色?
一起看看!
广州塔·晖粤轩中餐厅
本次获选的广州塔·晖粤轩中餐厅主打“老广新味”的新派粤菜,用匠心传承与发扬粤菜美味,致力于为客户提供云端上的美食美景双重享受,曾获得“国家五钻级酒家示范店”等荣誉。团队秉持对美食的热爱,传承发扬中华美食文化,为各地游客朋友创造更美好的舌尖体验,擦亮“食在广州,食得放心”的城市招牌。
广州塔·晖粤轩餐厅现场展示美食
新兴家喻·昌岗店
同样上榜的新兴家喻酒家创办于1910年,百年来专注于羊肴美味研究,曾获“广东老字号”称号。作为粤菜羊肴领头羊,这里一年四季都坐满了吃羊客。这里独家出品的秘制羊腩煲是中国烹饪协会颁发的中国名菜,也是亚洲美食节颁发的亚洲地标美食、非物质文化遗产代表性项目。
“食在广州”评价认证
知多D
壹
餐饮服务类(实行“一年一评”)
评审过程中着重市场反馈及消费者的综合评价,获得认证的餐厅,在原材料把控、加工制作、成品供应等过程中,都有安全稳定的输出。
贰
食品产品类(实行“三年一评”)
评审过程中着重品牌意识、品质卓越、创新引领、信誉良好和服务优质“五要素”,获得认证的产品,具有行业引领性、体现广府特色,代表广州品牌形象的高品质食品。
“食在广州”品牌建设工作由广州市市场监管局、市商务局牵头开展,旨在加强创新型公共服务建设,打造广州食品城市品牌,推动全市食品产业高质量发展。接下来,广州市将积极推进“食在广州”品牌建设,积极推动打造国际品牌美食聚集区,推动广州食品产业高质量发展。
编辑 | 卡拉
责编 | 吴美美、田心君
来源 | 广州市场监管、广州塔餐饮
投稿邮箱 | haizhujun@qq.com
订阅后可查看全文(剩余80%)