《茶经》说：“茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公。”中国是茶的故乡、茶文化发祥地。中华民族五千年文明画卷，每一卷都飘着清幽茶香。

广州作为中国南部的门户，自古以来就是物资交流的重要枢纽。这里不仅形成了极具规模的茶叶市场，还有底蕴深厚的茶文化。“得闲饮茶”是广州人打招呼时的一句口头禅，其实“得闲”或是“不得闲”，广州人都会经常喝茶。就连法国总统马克龙，在广州松园品茶时也对中国茶叶评价颇高。

一壶好茶，喝的是友好与开放

广州茶文化的精髓离不开“以茶会友”、“以茶待客”的理念，喝茶作为一种重要的礼仪，成为了广州人交往的重要媒介。尤其是在外交场合中，更成为了友好开放的象征。

在法国总统马克龙访华期间，在广州松园与习近平总书记举行茶叙，对中国茶叶评价颇高。当天特别选择了两种广东的地道茗茶，一种是来自潮州凤凰天池的老枞宋种单丛，属于乌龙茶。另一种是来自英德的英红九号金毛毫，属于红茶。工作人员也准备了汝窑青瓷、紫砂壶、广彩等多种茶具，一茶一器，匠心独具。本次茶叙可谓是仪式感满满，将文化融入茶汤。现场周到的茶艺服务，极具文化内涵的茶产品取得了外宾的一致好评。

精彩呈现的背后，离不开茶产品与茶艺服务综合提供企业：老泡茶公司的支撑。据了解，该企业以茶为载体，向世界推广茶文化。老泡茶公司旗下的“汇聚茶室”现已和“亚太国际文化交流中心”“侨鑫汇悦台”“冠景高尔夫俱乐部”等众多集团属下多家知名高端文化交流平台和私人会所深度合作，为来自世界各地客户提供一流的茶艺服务。人们在交流中品味一壶老泡茶，感受人与人、人与文化、文化与文化之间的距离不断接近。

一壶好茶，喝的是健康与匠心

赏干茶、观汤色、闻茶香、品茶味，中国人对茶的品质要求可谓“挑剔”。唯有内质丰沛、养分充足的好茶，才能给予舒适的茶味体验。

茶叶从茶园采收到加工包装，老泡茶公司全自有生态产业链，严格把控茶叶品质。种植茶树的茶园达到欧盟有机认证标准，茶叶均在无尘及标准化生产车间生产。从挑选到拼配，每一项关键手艺都由拥有数十年的茶叶加工经验的老师傅匠心制作，更有国家级茶艺师，在一杯杯地细品慢咽中对茶的口感进行严格、科学地记录与把控。顾客拿到一饼老泡茶，一泡一闻一品，便能感受健康好茶的魅力。据悉，老泡茶公司已深耕茶行业20余年，在粤港澳大湾区核心——南沙区，打造了集种植、生产、加工、销售、科研以及茶艺茶文化为一体的综合性茶产业基地，覆盖了从茶园到茶杯的全产业链。

一壶好茶，喝的是多元与创新

茶文化源远流长，同时也在不断创新和发展，不仅保留了传统的茶道和茶艺，更与现代社会的需求相结合，形成了独具特色的茶文化。

紧扣现代人的需求，老泡茶公司推出多款高端茶叶产品，打破原有对袋泡茶认知。特别选用整叶原切萃取工艺，将茶叶的营养和香气牢牢锁在茶包中。茶叶经久耐泡，让商旅人士也能便捷喝茶。同时，还用个性化、年轻化、文艺化的包装，打造年轻人喜欢的文化IP。

据悉，老泡茶公司也积极推动文旅深度融合，企业将延伸茶文化，推动茶旅游。未来会推出亲子游茶园等相关产品，游客可以亲自到茶园中参与茶叶采摘、并在指导下完成制茶加工。亲子家庭能够在劳动中寓教于乐，感受到中国茶叶的悠久历史，也能够通过茶体悟中国传统孝道文化。公司也注重培养产教融合的教育模式，明年将与广东科贸职业学院推出茶艺专业的课程，由专业国家级茶艺师到学校校园进行培训，也帮助学校解决就业问题。

同时，老泡茶公司也注重艺术与茶叶的结合，推出多款与艺术家联名的茶叶，让艺术品活起来。如公司将知名书法家彭文斌先生创作的心经利用原版拓印的方式印刷在包装茶饼的纸张上，让消费者通过熨斗熨平并装裱于画框中，获得一幅难得的佳作。

“无由持一碗，寄与爱茶人。”中国人对一壶好茶的喜爱，源于它的开放包容，源于它的匠心品味，也源于它的多元发展。历经千百年积淀的今天，中国茶叶在广州焕发出新的生机，将满载着中华文化，走向世界舞台。

 

采写：南都记者 许琨  

实习生：蒋廷瀚 陈铭心羽