1月27日晚，“蚬冈煲仔饭之夜”2024年迎春活动在蚬冈煲仔饭剧场·侨文化侨心馆举行。

现场举行了“蚬冈煲仔饭剧场·侨文化侨心馆”揭幕仪式以及开平“优游合作”签约仪式、“开平优品煲你满意”优品合作签约仪式，开平“1+8”县镇两级行政区品牌矩阵更加紧密，一起“煲”好这煲有文化的饭，助推蚬冈煲仔饭“煲打天下”。

活动中，蚬冈镇有关负责人推介了蚬冈煲仔饭，并用“煲+仔+饭”3个关键字，概括了蚬冈镇近年来在文旅产业上的探索和努力，体现了蚬冈镇浓浓的侨心及为民服务的初心和使命。上台发言的领导与嘉宾肯定了蚬冈镇近年来在文旅发展上取得的成绩。

在“世界第一煲”预售环节中，售价13888元的“世界第一煲”大煲饭，由广东巨隆化工有限公司预订；售价3888元“世界第一煲”小煲饭由广耀建筑工程有限公司预订，这两煲饭将在次日中午12时制作完成后开吃。

活动中，首发歌曲《蚬冈，我为你而来》、歌舞表演《碉楼之乡欢迎你》、侨歌曲《蚬冈煲仔饭》等“侨”味十足的节目轮番上演，为观众带来一场侨文化的盛宴。

“蚬冈煲仔饭剧场·侨文化侨心馆”是蚬冈镇实施广东省“百县千镇万村高质量发展工程”的亮点之一，由蚬冈镇原来荒置的蚬冈影剧院升级改造而成。从荒废、漏水的老旧建筑，到全面加固、整体设计、建设、布展、营运商合作，升级改造成为“百千万工程”的亮点项目，仅用了3个月左右时间，创造了“蚬冈速度”。剧场里配备了50多平方米的LED大屏幕，整个剧场可以同时容纳300多人就餐及观看节目表演。剧场内还展出了县级行政区品牌“开平优品”及镇级行政区品牌“蚬冈优品”等优质特产，以及蚬冈特色产品、反映侨乡文化的旧物件等。在这里，市民、游客可以边吃煲仔饭，边看侨演艺，边品侨味道。此外，以该剧场为中心，蚬冈镇将剧场及周边打造成集侨老街、侨碉楼、侨美食、侨演艺、侨心馆、侨文化、侨生活于一体的蚬冈侨墟老街时光七彩馆。

2024年是开平市委确定的“改革攻坚年”。接下来，蚬冈镇将锚定“侨特色小镇”发展定位，以“蚬冈煲仔饭剧场”项目营运为契机，在开平第一楼瑞石楼盘活利用、联登“水中碉楼”文旅项目推进、文旅地块招商、“世遗风韵”乡村振兴示范带蚬冈段建设、全域土地综合整治等工作上持续发力，进一步打好“侨牌”、凝聚“侨力”，努力打造具有开平特色的“魅力侨镇”和“美丽侨村”，为开平市创建国家乡村振兴示范县、争创省“百千万工程”示范贡献蚬冈力量。

据了解，蚬冈煲仔饭剧场·侨文化侨心馆于1月28日正式开业。

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