去年，粤产年代剧《珠江人家》重磅开播

如同打开一部粤菜“宝典”

让全国观众见识到老广的美食“天花板”

究竟什么菜

才能摆得上广东人年饭的餐桌？

过年到广东

一起品尝老广舌尖上的“年味”！

坐标：广州

广府盆菜 盆满钵满

老广年饭，吃的是“意头”

过年吃鸡，大吉大利

新春盆菜，盆满钵满

煎、炸、焖、煮，数十种食材

聚宝盆里“倾计”

淋一勺“灵魂”鲍汁，吃出“团圆和味”

坐标：茂名

粤西年例 千人同宴

不是年饭吃不起

而是粤西年例最有性价比

到粤西来“吃年例”，过门都是客

就怕你不来，不怕你不饱

吃出野性豪气，吃出人声鼎沸

坐标：潮州

潮汕年饭 八珍七样

潮汕年饭，八珍七样不能少

卤狮头鹅，卤水界的“劳斯莱斯”

秘制卤料，数十道工序

唤醒鹅的每一寸肌肤

白焯血蛤，蛤壳作响

“掰多多，赚多多”

红桃粿，鼠曲粿

“粿”然“上”头

坐标：梅州

客家豆腐 酝“酿”乡愁

酿豆腐，客家人年饭必备单品

客家话“豆腐”如“头富”

“酿”进了祝福，“酿”进了乡愁

梅菜扣肉，客家娘酒

每一口都是“客家年”的甜蜜美满

坐标：韶关

粤北腊味 红红火火

北风起，腊味香，韶关腊味路子野

腊鸭、腊鱼、腊猪手、腊尾巴

都是“晒冬”得来的限量版年味

牛干脯，米酒浸泡，辣椒焖炒

带劲的“南雄辣”

犹如新春红红火火

千种风味，一种浓情

来广东过大年、吃年饭

盆满钵满，和味如意！

【策划】黄灿

【统筹】李贺 李培

【脚本】杨逸 李培

【剪辑】陈文夏

【执行】刘奕伶