寒冬腊月，普宁市区的一家牛肉火锅店里生意火爆，服务员不断从“活养箱”里拿出鲜嫩的蔬菜，装上盘子端给食客们。“‘活养箱’可以保持蔬菜的新鲜口感，还可以降解残余农药，我们店是该产品的首批用户。”火锅店负责人说。

经过8年来坚持不懈的研发和7代产品的升级改进，普宁“00后”创客吴杰阳发明的“活养箱”在近期正式量产上市，首批100台产品销售一空，第二批1000台正在加紧生产。如今，从广州高校毕业的吴杰阳回到家乡普宁，在创立“绿阳健”品牌的同时，还在揭西县坪上镇、普宁市大坝镇合作投资建设生态农业示范基地，完成从“创客”到“新农人”的转身，以知识和青春为家乡实施“百千万工程”和乡村振兴贡献力量。

学生“创客”投身先进制造业

“活养箱”的诞生要追溯到吴杰阳的初中时代。2015年，还是初二学生的吴杰阳在父亲吴健的引领下，开始进行果蔬保鲜和降解农药的相关实验研究。

吴杰阳介绍说，他确定了“活养保鲜”的思路，通过调控“活养箱”中的温度和湿度，并利用光谱控制器发出特定波长的光波，让蔬菜以维持光合作用的方式进行保鲜，并降解残留农药。吴杰阳也由此获得广东省中小学生创客大赛特等奖。

在吴杰阳家中，记者见到了第七代“活养箱”。从外表上看，“活养箱”与冰箱并没有太大差异，其实里面暗藏乾坤。打开“活养箱”的柜门，只见里面水雾氤氲，彩色灯光交替闪烁，水果蔬菜在水汽和闪光中保持着新鲜状态。吴杰阳拿出一筐蔬菜向记者展示说，叶菜已经在活养箱中保存了7至14天，基本没有可觉察的色泽发暗或枯萎现象，有的蔬菜甚至还长出了根须。

吴杰阳展示了大量的专利证书和检测报告。根据检测报告，“活养箱”样机曾被送到“广东省农业科学院农业质量标准与监测技术研究所”和“中国广州分析测试中心”进行系统测试，其果蔬保鲜和农药降解的效果显著，比如空心菜用超过国家标准15倍的敌敌畏喷施，24小时内农药去除率达到70%以上，48小时后农药去除率达到98.1%。

吴杰阳与父亲吴健在生产车间查看生产情况。受访者供图 

普宁当地销售门店推介展示“活养箱”。

2023年底，以吴杰阳为法人代表的广东绿阳健生物科技有限公司落户普宁，首批量产的100台产品也销售到北京、广州、深圳和普宁等城市的饭店和食堂。“我们与首批产品用户建立了联系，通过客户的反馈来继续优化新批次的产品。”吴杰阳说。

不忘初心 返乡当“新农人”

民以食为天，食品安全关系着广大民众的健康。吴杰阳表示，他发明“活养箱”的初心，正是为了让千家万户能吃上无农药残留的原生态农产品。在不断改进“活养箱”的过程中，吴杰阳有了新的想法：如果能从田间地头把控农产品质量，采摘后用再放入“活养箱”，那民众就可以随时吃到绿色又新鲜的农产品，生活质量也可以大为提升。

大学毕业后，吴杰阳回到普宁，将设想付诸实践，携手暨南大学医学部在校学生吴杰派和普宁有志青年成立了新的研发团队，前往揭阳各地的乡镇考察调研，最终选择在山清水秀的揭西县坪上镇和普宁市大坝镇两地合作投资打造“立体原生态农业”示范基地。

吴杰阳介绍道，他和团队坚持“非反季节”原则，提出了“好地、好水、好种、好肥、好药、好品质”的“六好果蔬”标准，通过租借农村撂荒地，雇用当地农民种植，以此实现企业、村集体和农户“多赢”。

吴杰阳在生态农业基地采摘蔬菜。受访者供图

“我把公司品牌命名为‘绿阳健’，绿色生态、阳光人生、健康世界就是我追求的目标。”吴杰阳表示，作为“新农人”，他希望能通过科技的力量，深耕农业领域，守护人民群众的餐桌安全，也希望带动更多年轻人一起加入创业创新行列，为乡村振兴贡献力量。

【采写】南方+记者 林捷勇

【摄影】南方+记者 林捷勇（署名除外）