(龙闹新春，品赏民俗文化 | 来粤东西北过大年③)

还记得兔年春节火爆全网的英歌舞吗？

其实，广东还有许多富有地方特色的非遗民俗值得体验：汕头“赛大猪”，巨猪拼美斗肥最“闹热”；梅州花萼楼祈福，独特的祈福仪式与广东最大最美土楼相得益彰；茂名年例，万人空巷的场面尽显民俗魅力……

龙年春节，来广东，沉浸式感受年味满满的民俗文化盛宴，将新春氛围一次性“拉满”。

你最想参加粤东西北的哪个民俗文化活动？(可多选) 潮州“穿蔗巷” 汕头“赛大猪” 揭阳普宁英歌 汕尾“正字戏” 梅州花萼楼祈福 河源“捉鱼节” 韶关“香火龙” 清远“玩坡节” 云浮“抢花炮” 阳江“开灯” 茂名年例 湛江遂溪醒狮 提交

潮州“穿蔗巷”

甘蔗挑灯、担挑花篮、肩抬锦旗……每逢正月十六，潮州市湘桥区磷溪镇溪口村的村民汇聚一堂，以一种民俗活动“穿蔗巷”，祈求新年兴旺，日子像甘蔗一样节节高、甜甜蜜蜜。

潮州“穿蔗巷”现场。苏仕日 摄

按照习俗，参与巡游祈福的当地男丁身着蓝布长衫，腰系红绸，肩披毛巾，头戴金花礼帽，大多数脚上着袜却不穿鞋；姑娘们穿红着粉，打扮得花枝招展，或肩抬锦旗，或担挑花篮，或演奏民间乐器。

身着盛装的俊男靓女手持甘蔗，汇聚成一条绵延不绝的“蔗巷”，在灯火辉煌的夜幕下，波光粼粼的河水倒映着他们的身影，场面十分壮观。

汕头“赛大猪”

五六百斤重的猪猪头戴大红花，嘴衔金桔，背上印着象征吉祥的大红印，成排成列面朝祠堂分布，以祈求新的一年五谷丰登、六畜兴旺、国泰民安。这是潮汕特色民俗——“赛大猪”。

汕头澄海冠山“赛大猪”盛会。马卡 摄

在汕头澄海的冠山，“赛大猪”酬神活动的同时，祠前的潮剧大戏、木偶戏、潮乐演奏、乡音嘹亮；祠堂里巨香大烛、盆花金桔、书画彩屏，工艺精致；神轿出游队伍，标旗花篮、龙舞高跷，配合潮州大锣鼓点翩翩起舞，正如一次乡村文艺大游行。

揭阳普宁英歌

当响彻云霄的锣鼓声由远及近，“梁山好汉”们从古村街巷奔涌而出，手执特制双短棒，配合锣鼓点和吆喝，挥动双棒交错翻转叩击起舞，气势磅礴。这是英歌舞，广传潮汕大地的民间舞蹈，被誉为“中华战舞”。

英歌起舞。林楚镇 摄

在潮汕人眼里，英歌是英雄的化身、吉祥的象征，每逢重大喜庆之日，英歌锣鼓声响彻城乡村寨，甚至有人不远千里驱车到潮汕乡村，只为“现场看一眼英歌”。

以普宁英歌为载体，揭阳普宁正在开展为期3个月、多达25场次的“中华战舞·普天同庆”普宁英歌文化节系列活动，逐渐从乡村走向世界。

汕尾“正字戏”

甲子英歌、滚地金龙等国家级非遗项目，西秦戏、白字戏、正字戏等地方戏曲，汕尾渔歌、陆丰钱鼓舞等特色舞蹈陆续上演……2024年汕尾市非遗展演活动将于春节期间强势来袭，众多“非遗大咖”上演非遗“大PK”。

汕尾陆丰正字戏《荷塘月色》。受访者供图

其中，极具地方特色的当属陆丰正字戏。陆丰正字戏系南戏遗响，历来被中外戏剧界专家、学者誉为“中国戏剧活化石”。正字戏打造的作品《荷塘月色》舞台呈现效果唯美，同时融入英歌舞、滚地金龙、跑布马等陆丰非遗项目，用古老戏曲表现日新月异的乡村变化。

梅州花萼楼祈福

每年正月初三，广东第一大土圆楼梅州大埔花萼楼都将迎来祈福仪式。

此时花萼楼里的每个房间前都插着彩旗，土围楼里鞭炮声震耳欲聋，火花四溅，香雾缭绕。

梅州花萼楼祈福迎新仪式。何森垚 袁群华 摄

首先是“行香”，身穿传统服饰的男性长辈、彩旗手、锣鼓手以及抬着神像轿子的村民组成游行队伍，从花萼楼出发，游走全村。沿途鞭炮齐鸣，村民们都虔诚地鞠躬献香。

接着，全村人跟随队伍聚集在花萼楼内，进行最重要的仪式“叩许”，众人在琅琅诵读声中，按仪式程序祈福，祈求“家和万事兴”。

河源“捉鱼节”

春节捉鱼“迎春接福”是河源东源县漳溪畲族乡中联村的传统习俗。

河源“捉鱼节”。黄敏立供图

“有鱼啊！有鲤了！”当地村民为感谢“神仙凿岩赐福泉”的滴水之恩，每年的大年初三就在汶水塘举行捉鱼比赛，所捕获的鱼虾归村民各人所有，寓意“丰年有余（鱼）”。

捕完鱼之后，各家各户还捐献一些鱼苗钱，等到来年放养鱼苗。汶水塘捉鱼节是一项集传统文化、娱乐和体育锻炼为一体的民间活动，不仅增添了当地的春节气氛，增进了家庭成员之间的感情，增强了村与村之间的团结，还推广了汶水塘的特色——鲜美的淡水鱼。

韶关“香火龙”

每年元宵节前后，韶关南雄百顺镇的汉子们都会舞着龙头，摇着龙尾，插满香火的龙身沿着街道小巷来回穿梭。这是粤北民间流传的舞龙艺术——香火龙。

韶关香火龙。李宏 摄

香火龙龙身用干稻草捆扎而成，舞龙前，村民们先在龙身插满燃香。在村民的舞动下，双龙变幻出“双龙戏珠”“跳龙”“对龙”等动作，随着香火龙的舞动，村民们也会不间断地燃放鞭炮，当地人称之为“敬龙”。

每次表演结束后，都会换一次香，换香时村民们会拔下龙身上还未燃尽的香，并带回家中，祈求新一年风调雨顺、国泰民安。

清远“玩坡节”

“玩坡节”，又称“瑶族情人节”，是清远连南瑶家人追求自由、有情人追求幸福的一项民俗活动，在每年大年初二至初六举行。

清远连南瑶族青年男女在玩坡节上载歌载舞。房丽珍 摄

所谓“玩坡”，就是在离瑶寨不远的地方选定一个风景优美的小山坡，让莎腰妹（未婚姑娘）、阿贵哥（未婚小伙）尽情歌唱游玩。这一天，一首首美妙的情歌在百里瑶山回荡，一个个斑斓的纸风车在草丛中迎风飞扬。

玩坡节过后，他们就把自己寻到的心上人告诉父母，和亲人们一起分享恋爱的喜悦和幸福。在新时代，玩坡节的活动更丰富了，有射箭、跳长鼓舞、背莎腰妹赛跑等，每年的玩坡节都成为瑶家人的一个期待、一种情感符号。

云浮“抢花炮”

在云浮，“抢花炮”又称“烧炮”是当地乡村每年春节期间最盛大的文化盛宴。每年的元宵节前后或二月初二，各村民众便自发集中到村里空旷的田野进行烧炮抢炮活动。

云浮“抢花炮”。资料图

“烧炮”有两种，一是“白花炮”，是上年家中添丁的家庭还愿而烧的；二是“猪仔炮”，是富裕人家悬赏花红烧的炮。

燃放时藏在炮里的炮圈蹿上高空，人们便一拥而上竞相争抢。抢到“白花炮”的村民，一般能获得数额不等的奖金。而抢到“猪仔炮”的村民，除奖金外还会得到炮会主办方赞助的猪苗一头。

阳江“开灯”

每逢正月初十，阳江那龙镇牛根村会为上一年出生的男孩、女孩和婚嫁的家庭，在村中灯棚悬挂一盏花灯，以此庇祐孩子健康成长，家族繁衍代代传承，俗称“开灯”。

阳江“开灯”仪式现场。 阳东区融媒体中心供图

开灯仪式设在村祠堂旁村道上，这一天村民早早准备，10多张圆桌分成两列一字排开，桌上摆着煎糍、鹅、鸡、猪肉、慈姑、米酒等祭品，满满当当。

仪式由村里德高望重的老人负责主持，整个流程分为挂灯、开灯、祭祖三个重要部分，花灯一般在灯棚挂5天，直至过了元宵节才会把花灯取下来。

茂名年例

以“摆盅”“游神”“烧炮”等为主，以及舞狮、舞龙、粤剧、木偶戏、歌舞、杂技、宴席……在茂名，有着年例大过年的说法，是当地祈祷风调雨顺、百业兴旺、国泰民安的活动。

茂名年例。柯大 摄

年例从农历正月初二起至二月底，各村均有不同日期的年例日，主要集中在新春期间。每到年例期，村镇街道张灯结彩，各户盛宴宴请亲朋好友，邀请他们观看地方特色的习俗民俗。

比如信宜六双年例游花灯，正月十七“年例”当晚，各家各户将扎作的花灯集中在一起，形成队伍绕着六个自然村落巡游一周，当地称之为“年例闹花灯”。

湛江遂溪醒狮

咚咚、锵锵锵、咚咚、锵锵锵……激扬的鼓乐响起，腾翻、扑跌、跳跃、朝拜，一头头色彩斑斓的醒狮迎合着鼓点腾挪跳跃。湛江醒狮是广东省的传统狮舞之一，以遂溪醒狮为代表。

醒狮表演。受访者供图

据清道光《遂溪县志》（礼俗卷）记载：“上元张灯结彩，舞狮象杂剧游戏，作火树放花炮烟火，打秋千猜灯谜，士庶欢游达旦，曰庆元宵。”舞狮，是古遂溪人祈求风调雨顺、平安吉祥的仪式，后来逐渐演变成喜闻乐见的民间传统文化。

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