1月20日，在广东省粤东技师学院金新校区，来自全国各地40多名学员如约而至，参加农产品食品检验员职业技能等级认定，为持续一个月的线上线下培训画上圆满句号。

记者关注到，随着以市场为导向的职业技能等级认定改革不断深化，此次认定不仅有来自企业一线的高技能人才参与，还受到高学历、高职称专业技术人员的青睐，其中不少学员是博士硕士研究生，充分彰显了人才评价“指挥棒”对技能人才培养、使用、激励工作的引领作用。

学员们正在进行技能实操项目。

“这次培训很全面，也是不断自我激励的过程。”来自湖南长沙的博士研究生张朝辉告诉记者，作为技工学院的一名教师，参加此次培训和职业技能等级认定，不仅在理论学习方面重新回炉培训，在技能学习上也是一次全新的体验，受益良多。

据粤东技师学院校企合作与技能培训中心丁仲英主任介绍，此次报名参加认定培训学员中，本科以上学历占比87.8%；研究生学历占比58.5%，其中博士有5名，占比达12.5%；中级以上职称占比58.5%，其中副教授、高级工程师等高级职称有9人，占比达22.0%。

参照食品安全国家标准测定食品中某种重金属的含量。

据悉，参与此次认定培训的大多是来自全国高职院校、技师学院的专业教师。不少学员认为，理论掌握到实操运用其实还存在不小的距离，要解决专业教师理论强、实操弱的现象，参加技能等级认定培训无疑是一条很好的途径。

辽宁生态工程职业学院副教授、博士周兴本表示，参加职业技能等级认定培训可以进一步提高自身的专业技能能力，满足自身教学岗位工作需要，为进一步提升自己专业水平和晋级提供专业保证。

值得关注的是，培训学员除了来自广东本地的企业、院校人员之外，也有来自新疆、湖南、福建、辽宁等地多名学员。当问到为何到广东参加认定时，他们不约而同地对广东率先落实职业技能等级工作给予高度评价。

近年来，广东把推进职业技能等级工作作为实施职业技能提升行动、推进“广东技工”工程高质量发展的重要内容，已建立行业、企业、院校广泛参与，共建共评共治共享的职业技能等级制度。

在此过程中，广东省粤东技师学院发挥产教评融合优势，充分利用办学资源，面对农产品食品检验等职业岗位，在省职业技能服务指导中心的指导下，开发试题库，开办培训，组织相应等级认定。

农产品食品检验员职业技能等级认定进行中。

比如，承办此次培训认定的学院质量检验工程系办学资源十分丰富，不仅拥有国家级高技能（检验检测专业群）人才培训基地、世界技能大赛化学实验室技术（广东省）集训基地等高标准一体化教学场地，还有一支力量雄厚的师资队伍，具有高级专业技术职务或者高级技师以上的教师达教师总数40%以上，一体化教师达到专业教师的80%以上。

事实上，开展农产品检验检测工作，不仅事关汕头特色产业发展，也有助于推动汕头实施“百千万工程”。特别是近年来，粤东技师学院质量检验工程系积极对接汕头“三新两特一大”产业需求，围绕大健康产业专业集群开展化学检验员、农产品食品检验员、西式面点师、公共营养师等多个职业工种高技能层次的培训和认定工作，服务地方经济社会发展。

学员们认真撰写实操报告。

粤东技师学院质量检验工程系主要负责人蔡锦韩指出，农产品食品检验工作是筑牢农产品食品安全的最后一道防线，是帮助农产品食品安全、放心走向餐桌的重要举措。学院开办此次认定，目的就是服务从事农产品食品检验工作的人才成长，帮助企业精准识别人才，方便行业选才用才，助力乡村振兴。

【采写/摄影】南方+记者 蔡沚彦

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