2024第一网汕尾海鲈，来了！

1月17日早上6时多，天刚蒙蒙亮，广东国泰水产科技有限责任公司负责人陈见雄已经来到了养殖塘边，换好了作业用的雨鞋，今天要捕捞运送的是2024年第一网约2万斤海鲈鱼。

陆丰市万亩(海鲈)水产科技养殖产业基地。

陆丰市万亩（海鲈）水产科技养殖产业基地成立于2020年8月，基地位于陆丰市城东街道高美村，整个园区规划面积1.2万亩，后续将建设种苗培育中心与预制菜加工中心，整个项目总投资30150万元。目前，该公司正持续与南海研究所、华南理工、汕尾职院等高校开展合作，研究鱼类养殖、预制菜加工品等方向。

海鲈鱼捕捞现场。

“第一个是经纬度，第二个是盐度，接下来是水质、地质，这些对于养殖海鲈鱼都很重要，但是我们最大的优势在于种苗自己培育，还能够通过联农带农增加周边居民收入。”陈见雄表示，目前公司已经与不少农户签订了合约，提供技术、种苗、饲料等生产资料，并规范养殖标准，解决了养殖户的后顾之忧。

正在装车等待运输的海鲈鱼。

据了解，国泰水产的海鲈鱼主要销往珠三角及东北等地，并且有着极其严格的质量把控体系，每个批次产品检验最少达到20次以上，并且连续三年抽检合格率达到100%。

“我们对于每个养殖塘的盐度，水质、病虫害等指标有着严格的把控，每一条鱼从哪里来到哪里去我们基本上全程都在追踪检测。”

陈见雄表示，公司会在今年推出新品种“澳洲银鲈”，相比传统海鲈，新品种的体宽更宽，肉质、鱼油含量更高，并且经过内部试菜收获众多好评。目前，种苗、育苗技术等全部由公司自己掌握，将以陆丰高美基地作为海鲈、银鲈重点养殖培育基地，打造汕尾地区水产养殖金名片。

【撰文/拍摄/视频】李冠宇