近日，记者从广州市钱大妈农产品有限公司（下称“钱大妈”）获悉，2023年11月中下旬以来，钱大妈在珠三角区域的2000多家分店陆续上架连州菜心，近月来的菜心采购量超过了80吨。“连州菜心的名头很响，是全国农产品地理标志产品，在珠三角有很强的市场竞争力。”钱大妈相关负责人告诉记者，经历过冬季的好行情，该平台将采购连州菜心定为每年秋冬的指定动作，“未来会逐年增加采购量”。

连州菜心上架后，消费者的复购意愿很强。

据悉，钱大妈是社区生鲜连锁品牌“巨头”之一，将生鲜行业高频和刚需作为切入点，真正把“鲜”做到极致。2023年11月连州菜心上市以来，钱大妈多次组织专业团队前往连州菜心种植产区进行实地核查，不断对比挑选合适的基地，并对菜心口感进行测试，确保优中选优，将优质的连州菜心送上湾区百姓的餐桌。

“连州菜心生命力强，在冷藏条件下7天都能保持正常，流通环节损耗很少。”清远市寻乡记智慧农业发展有限公司董事长罗光华表示，钱大妈团队经过多轮实地调查研究，最终选定该公司为供应商，向珠三角区域各家分店稳定供应连州菜心。

连州菜心是清远市集中打造的五大百亿农业产业之一，是“三连一阳”地区重要的富民兴村产业。连州地处粤北，山清水秀，土地肥沃，土壤富含硒元素，是广东冬种菜、北运菜的主要产区之一。每逢秋冬季节，当地昼夜温差大，经霜后的连州菜心会将淀粉类物质转化成糖类，具有香甜、细嫩、爽口汁多的特点。

为推动连州菜心走出深山、走向市场，2023年以来，清远、连州深化农产品“12221”市场体系建设，通过政府搭台，企业唱戏、农户参与的创新模式，系统开展连州菜心“走出去”品牌推介活动，推动连州菜心进湾区、供港澳、走商圈、入社区、上地铁高铁，登陆朴朴超市、盒马、钱大妈等各大平台，实现产销两旺。2023年，连州全市连州菜心种植规模达到13万亩，预计综合产值突破18亿元。

“近月来连州菜心的销量很好，不少消费者在购买品尝后都很认可。”钱大妈相关负责人表示，由于消费者对连州菜心的复购意愿很强，该公司未来会继续采购连州菜心，并加大推广力度、提高采购量。

从连州供应钱大妈的新鲜连州菜心。

【记者】符诗富

【来源】南方农村报