文丨赖秀梅

“我的家乡特产，难道特地瞒着我产？”近日，黑龙江回赠广西10万盒蔓越莓让众多网友表示黑龙江有蔓越莓连本地人都不知道，各地见状也纷纷拿出自家“隐藏款”特产，随即引发一场“全国特产大摸底”，比如安徽鹅肝、云南松茸饼干、甘肃南美对虾等等震惊一众网友，连连惊叹“咱家还产这个？”“陌生，真的太陌生了。”

“隐藏款”特产真的是被藏起来生产的吗？其实不然，大家感到陌生可能是因为平时鲜少关注这些领域的信息，而且有些特产主要用于出口，自然就产生了一些信息差。就拿广东云浮来说，云浮肉桂占广东肉桂种植面积的一半，是全国最大的地级市产区，还拥有全国最大的无核黄皮种植、销售和加工基地，种植面积占全球的四分之三。此外，云浮水产在RCEP国家的水产预制菜领域已经成为标杆品牌。这些优质的“土特产”，生活在云浮的你知道吗？

酒香也怕巷子深，“隐藏款”特产仍需不断提升知名度。这场全国特产大摸底给这些农特产带来了巨大的流量，也给相关产业带来了“泼天的富贵”，还启示各地在做优产品质量的同时，也要做好相关的宣传推介，不断擦亮本地“土特产”名片，毕竟优质的特产值得被更多人熟知与享用。

“隐藏款”特产的背后还体现着我国的大食物观。科技的发展进步让很多农林牧渔产品走出传统“舒适区”，于是我们看到在内陆地区的盐碱地也能养殖海鲜，在温暖的黄海也能养殖冷水性的挪威三文鱼。每一个知名或不知名的“土特产”都是保障国家粮食安全的重要一环，全方位、多途径开发食物资源不仅让大家吃得饱，还能吃得更好。

“全国特产大摸底”是大家对各地特产的惊喜探知，也是对家乡特产的骄傲展示。我们期待未来有更多“陌生”的农林牧渔产品能够飞入寻常百姓家，满足大家对食物多样化、高品质的需求，成为大家熟知并喜爱的产品。

【设计】潘冬梅

【编辑】李满盈 郑宇健 区云波

【校对】麦月勇