在上海市市场监管局近日披露的反不正当竞争案例中，海霸王（汕头）食品有限公司（以下简称“海霸王”）名列其中。海霸王“猪肉水饺”中鸡肉或鸭皮含量均高于猪肉，企业因虚假宣传被罚款人民币50万元。

上海市市场监督局提及事件来龙去脉：2020年11月起，受猪肉价格大幅增长影响，海霸王为减少原材料成本，将“白菜猪肉水饺 500g”等19款速冻水饺产品中的猪肉配料含量大幅降低，导致上述产品配料中鸡肉或鸭皮的含量均高于猪肉，猪肉不再是上述水饺馅料配料的主要成分。

但为了获取竞争优势，海霸王自行设计并制作产品包装，仍在上述19款速冻水饺产品的外包装上使用醒目字体以“猪肉水饺”作为产品名称，也未在醒目位置备注提示产品主要配料改变，导致消费者对产品配料产生误认。

至案发，海霸王共计销售上述型号的速冻水饺产品140余万包。

据海霸王官网信息显示，海霸王国际集团是一家集餐饮、速冻食品、地产、旅店和商贸物流为一体的多元化企业集团。海霸王(汕头)食品有限公司配备有食品生产线30多条、大型生产基地4个，拥有年产速冻食品超15万吨的生产能力，产品线涉及火锅饺类、汤圆类、水饺类、丸类、鱼浆制品类、串类、包点类、肉制品类、沙拉等九大系列共200多个品种。

海霸王并不是“初犯”。2022年，上海市消费者权益保护委员会曝光“海霸王爆浆小鱼丸”的主料是鸡肉。

2016年，成都海霸王食品有限公司曾因被查出以鸭脖皮、冻杂油等原料冒充牛肉、虾肉等原材料生产牛丸、虾饺，被原成都郫县市场和质量监督管理局处以罚款404400元。

同年3月，重庆市食品药品监督管理局工作人员对江北区畅想食品经营部销售的成都海霸王食品有限公司3月1日生产的“海王妃”撒尿牛肉丸进行抽检，也未检出牛源性成分，但检出了鸭源性成分。

南方+记者 黄晓韵