在珠海，有很多这样的饭堂：

一餐15元钱，政府补贴9元，长者只要掏6元；

配有智能炒菜机、

智能售餐设备等，

不仅老人喜欢，

也受年轻人欢迎……

没错，说的就是长者饭堂。

吴长赋/摄

据了解，我市长者饭堂建设自2018年启动，目前全市共有长者饭堂154家，覆盖23个镇（街道）和149个村（社区），日均用餐约3500人，自2020年以来已累计服务老年人近230万人次、提供助餐优惠2000多万元。2023年9月下旬，首批8家长者饭堂提质增效示范点挂牌，截至2023年底已为约1.4万人次户籍老年人提供个性化助餐服务。

优特社区食堂专门开设了长者就餐区。吴长赋/摄

近日，

小布实地“打卡”

珠海优特社区食堂、

拱北社区长者饭堂、

唐家社区长者饭堂，

感受我市长者饭堂

提质增效后的就餐环境

和“增值”配套服务。

一起来看看！

优特社区食堂向各类人群开放

据了解，优特社区食堂是我市少数几家面向各类人群开放的长者食堂之一，也是珠海首批8家长者饭堂提质增效示范点之一。

近日，小布走进位于优特科技大厦三楼的优特社区食堂。在透明厨房内，可以看见有一排全自动智能炒菜机，工作人员只需要将食材放入炒菜机，就能一键复刻大厨手艺，节省人工成本超过30%。

优特社区食堂采用多台大容量智能炒菜机。吴长赋/摄

在自助选餐区域，市民们正有序地排队。小布跟随几位年轻的上班族，加入了选餐队伍。当天的菜品种类丰富，有鱼、虾、乳鸽、番茄炒鸡蛋等十几种菜式供选择，餐后的甜品和水果也一应俱全。

吴长赋/摄

2023年，市民政局通过选取成熟市场主体，搭建“长者饭桌”，动员企业让利打九折，政府补贴到个人，个人根据需求选菜品，满足老年人多元个性化的用餐需求。

目前，优特社区食堂每天就餐总人数约2000人，其中60岁以上长者约200人。该食堂的智能售餐设备通过物联、传感等技术一键绑定餐盘，自动称重结算，并与市智慧养老平台助餐系统联通，实现实时补贴优惠结算。如一位珠海市香洲区户籍老年人在“优特长者饭堂”15个菜品中选购一份荤素搭配、20元的午餐，个人仅需花费12.6元。

长者选完餐后进行称重结算。吴长赋/摄

此外，高新区九膳1号店、九膳2号店和智竹拾堂在为长者提供助餐服务的同时，面对各类人群开放，其他长者饭堂主要面向长者开放。

吴长赋/摄

拱北社区长者饭堂饭前歌舞饭后按摩受追捧

日前，小布来到拱北社区养老综合服务中心的长者饭堂。还未进门，就听到室内传来悦耳的音乐和激昂的歌声，仿佛正在开一场热烈的派对。

一群长者正在活动室里载歌载舞。李建束/摄

拱北社区养老服务中心负责人周晚女告诉小布，中心配备了休闲运动区和多功能室，每天开展唱歌、跳舞、运动等各种各样的兴趣班，吸引了辖区不少长者们到这里交流切磋。

当天11时40分左右，长者饭堂准时开饭，工作人员将饭菜餐车从厨房缓缓推出，把餐食从二楼厨房运送至一楼再进行统一分餐。此时，长者们载歌载舞的场地摇身一变成为长者饭堂。

李建束/摄

周晚女告诉小布，拱北社区长者饭堂每餐安排两荤一素一汤，注重适应老年人营养健康需求及咀嚼吞咽能力。目前，该饭堂只针对60岁以上长者开放，根据各人具体条件，本地户籍长者还可以享受相应的补贴价格，相当实惠。

就餐完毕后，长者们可以坐到按摩椅上免费享受按摩服务，也可以到休息室睡个慵懒的午觉。

据悉，目前全市长者饭堂助餐服务对象不分户籍，本地户籍60岁以上长者（不分男女）可享受相应补贴，有就餐需求的老年人可向所在社区了解具体情况、办理相关信息登记手续。

唐家社区长者饭堂配套齐全，用餐社交两不误

走进唐家社区康乐园，一栋二层小楼内，长者饭堂、文化站、卫生服务站、户外活动场地等一应俱全、分区清晰，长者们在这里就能一站式就餐、康养和休闲娱乐，满足温饱、健康和精神生活需求。

一名长者正在进行理疗服务。吴长赋/摄

长者饭堂就餐区统一配备传统的木桌木椅，就像坐在家里的饭桌前吃饭一样。午饭时段，打印好取餐小票的长者们走进饭堂，在分餐服务窗口排队领餐，人手一个橙色餐盒、一碗汤还有一盒酸奶。

吴长赋/摄

“我老伴老了腿不好，我打包回去一起吃。”赖阿姨一边不停地往自己带的保温桶装菜，一边对小布说，“从这个饭堂开业，我就在这里吃饭了。这里一餐15元钱，政府补贴9元，自己只要掏6元。”

据唐家社区社工方锦如介绍，目前唐家社区长者饭堂平均每日就餐120人次，其中现场就餐加上少部分自行打包约100人次，为腿脚不便老人配送上门约20人次。在唐家社区党委的指导下，唐家社区长者饭堂还先后开展唐家茶果非遗传承老少融合活动、60岁以上长者生日会、艺术摄影展、上门义剪等特色活动，已经成为解决辖区老人温饱、丰富精神生活、满足健康需求、联系邻里情感、村民参事议事的重要阵地。

珠海不断扩大高质量助餐服务的覆盖面和受益面 

据悉，2023年，我市以需求为导向，综合考虑辖区老年人口规模、服务需求、服务半径等，科学规划、以点带面，构建多层次的老年助餐服务体系，不断扩大高质量助餐服务的覆盖面和受益面。

一方面，持续组织实施“特殊困难老年人探访关爱服务”并建立一人一档，重点保障2577名散居失能老年人用餐需求，按照16元/餐供餐标准，根据服务对象老龄程度和困难程度分别给予6元到16元/人/天助餐补贴，叠加3元/人/天送餐补贴，为特殊困难老年人提供送餐上门服务。

另一方面依托基本覆盖全市镇（街）、村（居）的235处社区居家养老服务设施，采取“中央厨房集中制作、各中心站点配餐”模式，按照16元/餐、“两荤一素一汤”的供餐标准，根据服务对象户籍、老龄程度和困难程度分给予3元、6元、10元和16元/人/天的助餐补贴，建设149家“长者饭堂”满足社区老年人的用餐需求。

从提供“一碗饭”，

到营造“一个家”，

珠海长者饭堂“从有到优”，

提质增效让长者吃出幸福“食光”，

成为长者社交、娱乐、休闲的港湾。

统筹/珠海发布 郑振华文/珠海发布 陈子怡 施展华 蔡婧怡 郑振华编辑/陈淑娴

责任编辑/田海

三审/张晋