何香凝纪念学校美食节举办

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广州青年报讯（见习记者 高乐乐 通讯员 黄宏杰，陈燕丽）12月29日，广州市何香凝纪念学校“品味家乡 美丽香凝 幸福相遇”家校美食节活动举行。活动由中南街道党工委、中南街道办事处指导，由广州市何香凝纪念学校主办，海南社区居委会、南丫社区居委会、海南经济联社党支部、中南街“双百工程”社工站共同协办。

“食在广州”热闹迎新年

广州素有“千年商都”的别称，发达的贸易系统不仅促进了广州本地的经济发展，更为广州带来了各式各样的饮食文化，广府美食也在这一基础上呈现出极大的包容性，对天南地北的美食精品兼收并蓄，在全国成就了“食在广州”的美誉。美食的记忆代代相传，此次家校美食节活动号召师生家长齐上阵，以摊位集市的形式引导师长、学生为美食展示贡献自己的力量。

活动现场气氛热烈，每个班级都打造了专属美食摊位，推出多款美食。家长们组成“大厨联盟”，根据事先分配的省份，制作当地特色美食；学生们则担当“美食推荐官”，为大家推荐本班的“拿手好菜”。

一年级的“广府传统小吃”摊位颇受欢迎，他们带来了凉粉、砵仔糕、马蹄糕等传统小吃，唤醒“老广”的童年美食记忆。

“我们家长中有烘焙爱好者，由她牵头组织制作小吃，从准备食材到制作，我们大概花了一周时间，做的都是常见但又有代表性的广式小吃，比如斑斓凉粉、砵仔糕等等，小朋友们也玩得很开心。”学生家长刘女士说。

其他年级的美食摊位前也人头攒动，来自湖南、湖北、江西、新疆、云南、四川、江苏、上海、安徽和广西等地的特色美食在家长、学生的合力下得以呈现，这些独具特色的地方美食为香凝学子们的味蕾带来了全新的体验。

家校联动助学生在美食中读懂广州

美食节现场，不仅有“美食推荐官”在各个摊位前为同学们讲解烹饪技巧和健康饮食知识等内容，学校体育、美术、科技社团也同步设置了丰富多彩的游戏闯关。同学们人手一本“美食护照”，在美食摊位参与游戏，只要闯关打卡成功，即可获得红领巾奖章“毅行章”并领取新年小礼物。

广州市何香凝纪念学校校长黄宏杰表示，希望香凝师生在美食节活动中，通过自己动手制作、学习美食知识，了解家长文化、了解祖国各地风情，同时希望通过这样的活动，搭建家校协作平台，提升学生各方面综合能力。

据了解，本次美食节所得善款将用于爱心活动，为中南社区的独居老人、环卫工家庭和困难学生送去关心关爱。