每到晚间8时许，吃完晚饭的安铺人三五成群走上街头，散步、购物、尝小吃。常住在镇圩上的9.5万人，丝毫不避深冬夜晚的寒冷，一年365天照常开启繁华的夜生活。充斥大街小巷的烟火气，是安铺特色的最佳注脚。

自2023年11月入选省“百千万工程”典型镇后，安铺镇以肉眼可见的速度发生着变化。古镇驿站拔地而起、房屋外立面披上米红色涂装、马路实现“白改黑”、农贸市场变得干净整洁……聚焦一个规划引领、四项人居环境整治攻坚任务、美丽圩镇“七个一”建设、九项公共基础设施建设和美丽圩镇全面建设管理，安铺镇提高创建标准，补短板进位争先，全力以赴打造典型镇样板。

为改善镇容镇貌、生态环境，结合安铺“夜经济”繁荣的特点，安铺镇盘活资源，通过“众筹”的方式打造古镇金街夜市，为游客、居民的夜生活提档升级。

位于安铺镇文化广场旁的古镇金街，是安铺镇新打造的一条露天美食夜市街，占地面积约1万平方米，在2024年元旦开业。安铺镇党委委员王鸿介绍，该夜市的打造遵循众筹理念，设置小推车式档口。每个档口收费6500元，初定给予商户3年的使用期限。期间商户的档口可自由转让，每月缴纳200元卫生管理费，每晚6时开放，春节假期则白天也可开放。

“之前这些夜市摊档散布在各街巷里，阻碍交通，油烟大、纸屑乱扔、吵闹扰民等问题较多，不便于管理，也不便于陌生游客‘到店体验’。”王鸿介绍，古镇金街夜市设立后，提供100个摊位供商户摆卖各类小吃、文创商品等，禁用明火，便于集中管理和夜生活氛围营造，受到商户们的欢迎。从放出招商报名信息后，短短三周左右，就有70多个摊位完成了招商。

2023年12月26日，安铺镇开展古镇金街招商摊位选定相关工作。当天，镇相关职能部门召集报名成功的商户到镇武装部会议室召开古镇金街招商摊位选定工作会议。会上镇相关职能部门向各商户讲解了经营过程中的注意事项，现场解答经营商户的问题，最后按照报名先后顺序供商户挑选了心仪的摊位。摊主们纷纷表示，会根据市场需求和自身发展不断调整营销策略。

安铺镇有关负责人表示，金街夜市将呈现从休闲娱乐、潮流餐饮到亲子游玩应有尽有的景象，也能让部分镇民实现在家门口就业，带动群众增收。安铺镇将采取“因地制宜、合理布局、分设管理”的方式，进一步明确夜市经营区域以及“撤摊地净、人走地净”等规范化管理，让乡镇“夜经济”整洁有序又充满烟火气。

据悉，2023年安铺镇积极发挥镇招商引资办公室作用，全力加大招商引资力度，2023年全镇引进投资项目共13个，签约金额达9.02亿元，项目涵盖工业、农业、商业、文旅等领域。其中农丰肉禽深加工预制菜、星河文旅创意园、昊盛建筑电气等8个项目已落地建设。目前，安铺镇正全力打造贯日文化产业园、水泥厂创意园、古镇食街、活力美食城、粮所美食街、古镇金街、关帝庙小食街、三星十分厂夜宵街、骑楼老街特色美食圈、不夜天美食城等10个美食集聚地。

南方+记者 李廷睿