“根本不够卖！这里人流量太大了，准备三天的量，一天就卖完了！”潮州市潮安区赤凤镇炜业茶园总经理林晓珊开心道，“最早卖断货的那个人就是我！”

12月27-29日，一场以“文化潮州·‘橄’为人先”为主题，为期3天的2023潮州橄榄文化周湾区展销活动在广州市北京路步行街盛大开幕。

这是一场以橄榄为媒介、以文化为核心、以产业为导向的橄榄文化盛宴，通过“政府搭台、企业主导、品牌营销、产销为主”的方式提供交流、展销、合作、宣传的平台，擦亮潮州（文祠）“橄榄文化”品牌，推动潮州橄榄等特产“出山入湾”，走特色产业高质量发展道路。

2023潮州橄榄文化周湾区展销活动，在繁华的北京路刮起三天三天的“榄味”风潮

“出山入湾”

打造产销合作新平台

从白天到夜晚，位于北京路步行街的企业产品展示展销区人潮涌动，每个企业摊位前市民游客人头攒动。“我们的都卖光了！昨夜补了货，今天到。”橄醇食品摊位负责人吕汇美表示，作为一家以橄榄精深加工品为主要产品的现代化企业，此次橄醇食品所展产品以橄榄酒最受欢迎。

卖断货的情况是此次活动参展企业的普遍反馈，无论橄榄鲜果、初级、精深加工品，还是其他潮州特产中，均深受广州市民游客欢迎。

产品卖“脱销”的背后，离不开一条完整的潮州橄榄产业链。目前潮州已建成橄榄省级现代农业产业园，2022年仅潮安区文祠镇深加工年消耗橄榄量约1.9万吨，年产值7亿元，实现生产、加工、研发、仓储、物流、营销等关键环节全产业链发展。

展销橄榄产品包含鲜果，及橄榄初级、精深加工品

而潮州橄榄产业链的发展，则离不开“文化赋能乡村振兴计划”。2021年，中共广东省委宣传部、南方报业传媒集团驻文祠镇帮扶工作队进驻以来，实施“文化赋能乡村振兴计划”，打造“潮州橄榄文化周”品牌活动，力推潮州橄榄“出山入湾”的同时，也为潮州特产风靡湾区提供了广阔平台。

“过来的第二天（28日），我们这里的凤凰单丛茶销量就已经超了5万，现在我们要从潮州补货过来了。”潮州市大湖岽茶业有限公司翁森浩表示。“我们这里的凤凰单丛茶今天的销售额破7万了，非常感谢有这样的机会过来展示。”饶平县建饶镇茶产业协会曾大庆说。

“潮流兴起”

搭建文化交流大舞台

一笔而下，青绿之果款款而来；笔酣墨饱，小小橄榄栩栩如生。在2023潮州橄榄文化周湾区展销活动，一幅幅独具匠心的橄榄主题书画让市民游客流连忘返，许多市民游客借书画艺术认识到潮州凤凰山、潮州橄榄的自然人文之美。“希望通过笔墨书画的形式，能向市民朋友们展示潮州这些年的新风采、新风貌。”南方报业南方乡村艺术空间总监、南方书画院副秘书长、高剑父纪念馆画家马焕远说到。这是潮州以“橄榄文化周”为平台，将“橄榄文化”做成“文化橄榄”，促进潮州（文祠）橄榄一二三产业融合发展的创新之举。

“百味尽榄 回甘千年”主题书画展为此次潮州橄榄文化周湾区展销活动创新之举

潮州非遗“出山入湾”，焕发新活力。“这次活动是一次很好的宣传我们潮州本地特色文化的机会。第一次参加这类活动，希望以后能多举办。”潮州市跃然斋文化传播有限公司剪纸非遗传承人黄朝阳表示。活动文创非遗作品展示区邀请的潮州剪纸受手艺人、书法名家现场创作剪纸作品、春联，及橄榄主题潮州刺绣、畲族服饰、手拉壶竹编等潮州非遗展示，不但让广大市民游客感受到潮州文化的亲和魅力，也为繁华北京路营造了喜庆欢乐的元旦氛围。

首次在潮州橄榄文化周湾区展销活动中亮相的潮州剪纸受到市民游客喜爱

而12月27日晚在广州蓓蕾剧院上演的《茂芝·星火》则将活动的潮味推至高潮。观看演出的嘉宾表示：“这场潮剧让我感受到了当年革命时期的艰辛，也感受到潮剧这一南国奇葩的独特神韵与风采。”潮剧是中国十大剧种之一，入选第一批国家级非物质文化遗产名录，素有“南国奇葩”之美誉。此次潮剧在广州演出，正是以2023潮州橄榄文化周为平台，多方位推动潮州文化“走出去”，讲好潮州故事的体现。

一枚小橄榄，正在向“乡村振兴”全面发力。借着建设省级现代农业产业园的东风，在省委宣传部等单位组成的驻文祠镇帮扶工作队的帮助下，潮安区紧抓三产融合机遇，将继续以文化为锚点、以产业为抓手，擦亮潮安橄榄“金名片”，为乡村文化振兴注入新鲜活力。

【记者】符诗富

【图片】吴秒衡 柯学潜

【来源】南方农村报