12月28日，金湾区旅游产业发展大会召开，会上公布并颁发了2023年金湾区“十大美食”“十佳农庄”奖项。这份官方推荐的“必吃榜单”都有哪些菜式，这些宝藏餐厅你又是否找到过？一起来看看吧！

金湾十佳农庄哪家最吸引你？ 兄弟农庄 绿缘农业 打铁农庄 知青农庄 绿手指餐饮 一田农业 王发别院 英铭农业 绿景湾农庄 海龙宫饭店 提交

十佳农庄榜单

1.农家黄鳝饭店

（兄弟农庄）

经营十年，在食材方面尽量做到自给自足，保持食材质量优质。

2.绿缘农业

集有机种植、观光、科普、旅游为一体的现代农业示范基地。

3.打铁农庄

农庄环境优美，菜品丰富，独具水乡农家特色。

4.知青农庄

菜品以新鲜食材为主，家禽类林地放养，青菜自产自销。

5.绿手指餐饮

70%的食材是农场自养的，生态鸡鸭鱼，有机蔬菜，30%来自全国各地有机农场。

6.一田农业

内有餐饮区、野炊区、露营区、垂钓区、耕种区等多个区域，可充分体验渔家文化。

7.王发别院

选用湖南正宗三年以上的汉寿甲鱼，招牌黄焖甲鱼传承家族好手艺。

8.英铭农业

质优、价廉、卫生、味美，融合现代农业和传统风味。

9.绿景湾农庄

依山傍水而建，水塘与陆地各占一半，风景优美舒适。

10.海龙宫饭店

厨师曾获“乡村工匠（乡村名厨）”和非遗传承人（渔家菜）等多个荣誉奖项。

金湾十大美食你最馋哪一道？ 土猪肉蒸膏蟹——新海利餐厅(金湾店) 焦糖焗桂虾——渔悦轩海鲜酒楼 蒙古手抓骨——悦来约湘 酸汤黄脚立——畔山居餐饮店 扬名立万——渔村盛宴(航空新城店) 泰皇咖喱虾——航母餐厅 黑金香茅乳鸽——珠海机场常胜餐厅 粤式牛肋皇——汤臣倍健营养餐厅 芹菜牛肉——芹菜好湘(航空城店) 香茅堂焗黄脚立——一哥和宴 提交

十大美食榜单

1.土猪肉蒸膏蟹

新海利餐厅(金湾店)

选用靓土猪肉，手工剁成肉饼，将膏蟹放在肉饼上面蒸至熟透，再加上特制酱汁。

2.焦糖焗桂虾

渔悦轩海鲜酒楼

焦糖焗桂虾肉质滑嫩，口味浓郁略带一点甜味，香米紫菜脆口弥香。

3.蒙古手抓骨

悦来约湘

湘菜中最有特色的代表菜，色泽红亮，外脆内鲜，有羊排的口感和牛排的鲜嫩。

4.酸汤黄脚立

畔山居餐饮店

黄脚立鱼作为主要食材，配料选用来自贵州大山的酸汤，鱼肉质鲜嫩，酸汤红亮鲜爽。

5.扬名立万

渔村盛宴(航空新城店)

将鱼拆肉去骨，即保留鱼的鲜味又食用方便。

6.泰皇咖喱虾

航母餐厅

采用金湾本地桂虾，虾肉紧实鲜甜，搭配源自泰国本土的黄咖喱，细细品尝能感受到一股椰香。

7.黑金香茅乳鸽

珠海机场常胜餐厅

黑金的秘密，是酥脆的外皮上富有氨基酸与高蛋白极具营养丰富的“墨鱼汁。

8.粤式牛肋皇

汤臣倍健营养餐厅

选优质进口牛肉搭配秘制粤式酱汁，制作过程既保留了牛肉的鲜嫩，也充分体现出粤式酱汁的美味。

9.芹菜牛肉

芹菜好湘(航空城店)

芹菜香脆，牛肉鲜嫩，非常爽口下饭，原汁原味。

10.香茅堂焗黄脚立

一哥和宴

食材选自金湾特产，味美鲜甜，肉质鲜嫩，每一口均唇齿留香。

南方+记者 董谦君