团队医学导师：

知名养生专家、广东省名中医、广东省中医院副院长杨志敏教授

【每日一膳】或汤，或菜，或粥，或糖水，或茶，尽显岭南饮食之文化，中医药膳之精华。感恩自然所赐予每一种食材的特性，感恩每一种食材为人的健康带来无限的可能。人类在获得健康的同时，我们更要爱护地球。地球健康，人才能长久健康！

梅渍小番茄

材料

小番茄10-15个（按食量增减），雪碧300ml，话梅5~6颗，柠檬1个，黄冰糖20克。

做法

1、小番茄洗净切十字刀口，倒入沸水泡一分钟即可轻松剥皮备用。

2、锅中倒入雪碧、话梅、黄冰糖煮至汤汁变色，关火放凉，然后话梅水倒入已剥皮的小番茄中，最后加入5~6片柠檬。

3、放入冰箱冷藏2小时，口感更佳，酸酸甜甜。

医生点评

热辣辣的火锅，暖烘烘的滋补炖汤，都可以让大家暖身过冬，但是随之的问题就来了，一个就是容易上火，一个就是太过滋腻，影响胃口。今天推荐的这款梅渍小番茄，恰是合适。小番茄又叫“圣女果”，能生津止渴、健胃消食，增进食欲，搭配泡着柠檬的话梅水，水润可口，酸酸甜甜，冰冰爽爽，无论是当作餐前的开胃小食，或者餐后的解腻“饭后果”，都是不错的选择。

福利放送

目前，广东省中医院治未病中心正在进行一项中药祛湿颗粒剂干预湿证代谢综合征/血脂异常的随机双盲平行对照试验。现招募中医湿证代谢综合征/血脂异常人群参加。本项研究已经通过伦理委员会批准。

入选条件：

1.18-70岁；

2.符合代谢综合征/血脂异常诊断；

3.自愿参加本项研究并能配合随访者。

现报名参加且符合条件的报名者可能获得：

1. 为期12周的免费中药颗粒剂及定期体检；

2. 专业健康咨询及科学生活方式指导；

3. 适当交通补贴。

如果您符合入选条件，自愿参加本项研究，请扫描以下二维码填写您的相关情况，医生将与您联系。

温馨提示:

每日一膳出《增强体质版》啦！根据自己的体质状态选对合适的食疗方法，帮助您提高抵抗力抵御疾病！

【每日一膳】设立了每期当值医生，如果大家有什么疑问，可以留言提问。

本期当值医生：张嘉文

主治医师，医学硕士。

广东省保健协会中医治未病专业委员会委员。

擅长：针刺、艾灸结合中药调治亚健康及疑难杂病（失眠、慢性胃炎、消化不良、腹泻、便秘、四季感冒、久咳）；男科病（遗精、滑精、性功能低下）；妇科病（月经前后诸症、孕前和产后调理）；以及体质偏颇状态调治。

应诊：周三全天、周四上午、周五全天（广东省中医院大德路总院研修楼7楼健康调养咨询门诊）。

想要知道您是何种体质？可以到广东省中医院治未病中心辨体质哦！

地址：广东省中医院大德路总院研修楼七楼。