刚刚，

广州官宣入冬啦！

据@广州天气，

根据最新版的“气候季节划分”标准，

广州已于2023年12月17日入冬！

对此，

广东网友调侃道：

“广冻人没白冻”

广州的冬天，有多珍贵？

今冬成1981年以来“最早冬天”

处在“无冬区”的广州，

不是每年都能成功迈入冬天的门槛，

据统计，

1981-2020年的40年时间里，

广州共有20年没有冬天，

入冬率正好50%。

广州前两次入冬日期分别是

2018年1月29日及2021年1月8日。

在统计上，

气象部门将12月到次年2月划分为冬季，

中国气象局国家气候中心

今年11月作出的

今冬明春全国气候趋势预测，

其中的“今冬”就是指

2023年12月至2024年2月。

以此来看，1981年至今，广州最早进入冬天的是1984年，当年12月19日就入冬，紧随其后的是1999年，当年12月21日入冬。在12月入冬的还有1983年、2004年和2012年，其余年份都是在1月或2月入冬。今年在12月17日入冬，是1981年以来广州的“最早冬天”。

国家气候中心指出，赤道与极地之间存在巨大温差，这种差异促使极圈外围形成了一圈强劲的西风，环绕在极地周围，它被称为西风急流。

西风急流就像“围栏”一样，约束着极地的冷空气。稳定的极涡被强大的西风急流限制在北极地区，在全球变暖背景下，北极地区增温速度是全球的2-3倍。

北极地区增温，与中低纬度气温差减弱，难以维持强大的西风急流，极涡内的冷空气变得“躁动不安”，更容易分裂南下。北极来的冷空气，其温度远远低于我们生活的中低纬度地区，多次出现的寒潮天气让我们感到“冷冷冷”。

深圳、佛山也已官宣入冬

深圳

根据深圳福田国家基本气象站监测数据，深圳2023年12月20日-2023年12月24日五天平均气温为9.9℃，达到深圳气候入冬标准，五天中首个日平均气温≤10℃的日期为12月21日（9.1℃），因此深圳市2023年于12月21日入冬成功，上一次成功入冬是2022年2月20日。

从近30年（1991-2020年）气候统计来看，深圳常年平均入冬日期是1月21日，平均气温9.5℃。

自1953年以来的71年中，有43年（占60%）成功入冬，其中仅10年在12月份入冬，能够在12月入冬是很少见的。

佛山

12月25日，佛山市气象台发布消息：佛山今年于12月17日成功入冬。

佛山位于珠三角腹地，属于常年无冬区，“长夏无冬”是佛山市显著的气候特征之一。

2015年至今，佛山9年中只有3年迎来真正的冬季，今年入冬日来的也比往年都早，上一次入冬成功还要追溯到2018年1月29日，但这个短暂的冬天也只持续了9天，冬日数与再上一次成功入冬年份（2015-2016年）持平。

本周最高气温将重回“二字头”

这次入冬持续时间可能不会太长

不少街坊直呼：

“冻够了，到底什么时候回温？”

别急！

官宣入冬之日，

也是广州回暖之时～

回暖在路上了！

24日广州最低气温3.2℃创下半年新低，最高气温则回升到了17℃。今明两天广州最低气温仍只有3～4℃。到12月27日最低气温出现相对明显的上升，最高气温回到20℃，12月28日，最低气温则有机会上升到10℃以上，就可以说气温真的触底反弹了。

据@广州天气

预计未来几天气温逐渐回升

因此这次入冬持续时间可能不会太长

1月份的冷空气还会很活跃

元旦就有冷空气“杀到”

@广东天气 提醒

气温虽然回升

但体感依然寒凉

1月份的冷空气还会很活跃

要继续做好保暖工作

此外

元旦假期又有冷空气入粤了

好在强度较弱

气温只是小幅下降

不会这么冷

广东具体预报

12月25日，全省晴到多云。

12月26日，粤西、粤东沿海、珠江三角洲西部市县晴转多云，其余市县晴间多云。早晨最低气温：粤北市县3～6℃，高寒山区零下1℃～3℃，南部沿海市县9～13℃，其余市县6～9℃，粤北市县有霜（冰）冻。

12月27日，粤西和珠江三角洲中南部市县阴天转小雨，其余市县多云到阴天局部有小雨。早晨最低气温：粤北市县5～8℃，南部市县13～16℃，其余市县9～13℃。

广州市区具体预报

@广州天气提醒：

未来一周广州无明显降水，天气干燥，林内可燃物容易燃烧，森林火灾容易发生。从12月25日10时30分起，广州市越秀区、天河区森林火险预警信号升级为橙色，后期有升级预警信号的可能性。

到12月25日11时20分，广州各区森林火险橙色预警信号均在生效中，请注意森林防火、工业及家居用火安全。广州市森林防灭火指挥部提醒，为防止发生森林火灾，禁止林区生活用火，农事生产用火非必要不审批。

最近天气干燥

喝点什么汤好？

雪梨参麦炖脊骨

主要功效：养阴生津润燥

材料：雪梨半个、西洋参3g、麦冬5g、脊骨100g、瘦肉25g、生姜1小片（1-2人量）。

烹调方法：雪梨洗净、剖开。西洋参、麦冬冲洗。脊骨洗净、斩件、飞水；瘦肉洗净、切块、飞水。所有材料加入炖盅内，加水9分满，炖煮约1小时，加少量食盐调味即可。

汤品点评：秋冬进补深刻在脑子里，进入冬季，吃点温热的食物、汤水，不但暖身还舒服，冬季不少人也喜欢多吃点蛋白质丰富的食物；加上各种参芪类、阿胶、海参什么的轮番上场，体质没对上，或者进补频率太高，可能有些人就出现“上火”不适。所以冬季也是要多喝水、多吃蔬果。冬季的汤水也可以是雪梨、西洋参、麦冬、沙参这些养阴滋润、益气养阴清热的。

山药老鸽汤

主要功效：健脾益胃、滋阴补阳

推荐理由：适合身体虚弱、形寒肢冷的人群。

材料：老鸽1只、鲜山药100克、沙参10g、玉竹10克、枸杞3g、大枣2枚、生姜数片（2-3人量）。

烹调方法：将老鸽脱毛去除内脏洗净、切开，过热水后捞出；将鲜山药刮去皮，洗净、滚刀切块，沙参、玉竹、枸杞洗干净；将所有食材放入瓦煲中，加入清水，先用大火烧开，再关至小火慢煲1小时，加盐少许调味，关火即可。

汤品点评：中医讲究五色对应五脏，白色入肺，冬季多吃白色食物可以润肺养肺，也有效预防秋冬季节咳嗽、咽炎、哮喘等症状；其次，冬季养生以温补为主，可以适量增加一些温热、补益肺肾的食物。这道汤中鲜山药、沙参、玉竹合用可健脾益胃、滋养肺阴，鸽肉温热补阳，补精益肾，此汤既滋阴又补阳，适合身体虚弱、形寒肢冷、食欲不振、肾精亏虚等病症的人群，不妨试试！

虽然目前冷空气影响减弱，

预计未来几天气温逐渐回升，

但早晚仍然寒冷，

日平均气温在12℃以下。

昼夜温差大，

请大家适时添衣！

END

来源 | 广州日报