有种说法叫“食药同源”

例如山药、山楂、莲子

既能够当成食品食用

又可作为中药材

那不属于“食药同源”的物质

能够随意添加食用吗？

No No No

看完这个案例，你就懂了

基本案情

2023年7月，越秀区市场监管局查处一起涉嫌从事其他的食品销售违法行为、网络食品销售违法行为案。

经查，当事人从生产厂家购进某配制酒60瓶，在其公司的网购平台店铺加价销售，共销售12瓶。

经查，该配制酒添加中药材红花，违反《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第（一）项的规定；配制酒中添加蛋白液，标签上标志为“白蛋白”，属标示不准确，违反《中华人民共和国食品安全法》第六十七条第三款的规定。

越秀区市场监管局依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十三条第一款第（一）项以及第一百二十五条第一款第（二）项的规定，依法对某药业有限公司经营用非食品原料生产、食品标签不符合规定食品的违法行为，作出没收违法所得6630元、罚款132600元的行政处罚。

本案警示

传统上既是食品又是中药材的物质，只有通过安全评估未发现食品安全问题，符合中药材资源保护、野生动植物保护、生态保护等法律法规规定，列入《既是食品又是药品的物品名单》后，才能作为食品合法添加食用。红花不是药食同源的中药材，未被列入《既是食品又是药品的物品名单》，不可随意添加食用。

本案中，当事人未能提供其按《新食品原料安全性审查管理办法》规定的程序申报批准并使用“红花”作为食品原料的证据材料。因此，本案当事人经营的含“红花”为原料的配制酒，为用非食品原料生产的食品。